【新北食記】小資也可以對自己好一點，蘆洲濠誠平價牛排也能吃到餐廳級肉質
這次對自己好一點，就來點不一樣的吧!
不免俗的濠誠牛排一樣有濃湯、飲料、冰淇淋吃到飽
還會有小餐包
穀飼肋眼牛排 $350
另一個名稱可能大家會比較熟悉，那就是沙朗。
這份$350完全值得，肉源紐澳的穀飼牛，採用背脊肉，是牛隻運動量比較少的地方，肉質也會比較嫩，嫩度可是僅次於菲力。
最特別的是，穀飼肋眼牛排內還偷偷藏了肋眼牛排的精華部位《老饕》
懂吃的可是都知道老饕的數量不多阿~~~所以說一份穀飼肋眼牛排 $350，是很划算的餒！
果然吃下去即便我們點7分，上桌狂拍之後肉質也沒有老化，依舊很軟嫩。
看這粉紅色的肉質🥰🥰
大理石紋的油花多且分佈均勻，本身牛肉香氣十足，建議沾點玫瑰鹽吃原味就很好吃喔
因此店家也沒有在穀飼肋眼牛排上多淋上醬料，連我這個醬料人都覺得穀飼肋眼牛排只要沾玫瑰鹽就足夠了
紅屋大丁骨 $290
以牛肉中間的丁骨為準，兩側分別是菲力牛排與紐約客牛排
紅屋大丁骨CP值超高因為這兩塊部位的性質差異大
👉🏻菲力牛排油質含量低、瘦肉多、沒有筋，肉質偏精瘦鮮嫩
👉🏻而紐約客因運動量大，油花相對少，肉質紮實有彈性
點一份紅屋大丁骨剛好能同時滿足兩種口感，交錯著吃更有趣
醬料部分，蘑菇醬和黑胡椒醬有帶有蒜香，使味道不會過於單調
尤其黑胡椒醬，辣度滿剛好的。
麵則是烏龍麵~
加購中卷 $130
覺得一定要加購一尾中卷，中卷整尾已經比鐵板還長了😱😱
而且中卷在煎製時完全不加調味料，連鹽巴都沒有
但卻吃得到來自大海的鹹香鮮，自然的大海鹹味帶出海鮮中卷的鮮甜
上桌了也不用再沾醬就很好吃👍🏻👍🏻👍🏻
肉質Q彈脆口，不會像有的海鮮中卷放久了肉質會變得堅韌難咬
真心推薦一定要點他們家的中卷喔🦑❤❤
【MENU】
【濠誠牛排 活動快訊📢📢📢】
如果想在家搞點小浪漫，也可以買生肉回家自己烹調喔🌹🌹
(我真的沒有在暗示玟韋喔😂😂)
🔹🔸🔹🔸🔹🔸
Info.
濠誠牛排
⏰時間｜11:30-14:00、17:30-21:30
📞電話｜(02)2281-0677
🚩地址｜247新北市蘆洲區民族路506號(點地址看導航)
💙FB粉絲團｜https://www.facebook.com/hocheng8888
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