【台北。松山】↠文文吃吃↠民生社區最文青的富錦街、好吃手工義式寬麵📌松果院子(含菜單) 近民生圓環
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20201029
這天的下午一點半，我們造訪位於民生社區裡
一間觀望很久的手工義大利麵店👉「松果院子」👈
我們沒先訂位，現場看起來是客滿的狀況
但還有一~兩桌空位，很Lucky～
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餐廳位於民生社區的富錦街上，
每次來這兒都覺得很舒服～
兩排滿滿的樹，還有很多綠地和公園
也參雜著有質感的咖啡廳和餐廳
是個幽靜又慢活的文藝氣息之處
這間餐廳是走森林系的
被滿滿的樹包圍，不注意看很容易就會錯過了～
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✪ 菜單
牛皮紙印刷的菜單，上面註記著使用的各項食材：
採用有機農場、無農藥殘留、符合SGS認證...
等等詳細的介紹
讓大家一目了然知道自己吃的是甚麼東西
可想見他們對於
吃好的、對的東西，有一定的執著度
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✪ 小點：天然酵母麵包+每日好湯 $90
麵包是常溫的，沒有加熱過
湯是蔬菜清湯，很清完全沒雜質的那種
小小一碗，但裡面有滿滿的
彩椒、馬鈴薯、番茄~等蔬菜
十分燙口，喝的時候要小心
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✪ 辣沙沙雞翅 $180
三隻雞翅，先炸過再醬汁炒過
雞翅的肉質吃起來有點乾硬
醬汁也沒甚麼鹹味和辣味
菜盤上有番茄切丁狀
但吃起來也沒酸味
不知道他想要表現啥...
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✪ 花撒烏魚子干貝燉飯 $320
這道上面佈滿烏魚子碎的濃郁奶油燉飯，十分壯觀
烏魚子本身有點鹹味，和奶油燉飯一起搭配吃不會膩口
他們家的燉飯不是比較常見的義大利米
而是使用的是宜蘭三星的原鴨有機米
吃起來沒有義大利米中間有點硬硬的感覺
但也不是軟爛的那種，軟硬剛剛好，喜歡
~支持台灣農民~讚啦
一口接一口，整盤好快就吃完嚕~
唯只有兩小顆的干貝，吃不過癮阿~
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✪ 香草豬培根芥子手工麵 $360
自製手工麵，做成寬版的
吃起來十分扎實有口感
奶油白醬，醬汁濃稠卻不膩口
完全裹附在麵上
培根是使用豬腹肉，切成粗塊狀
整體有點偏鹹
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✪ 手工黑糖肉桂捲 $60
滿滿的肉桂粉撒在上面
吃起來也是十分濃郁的肉桂味
把黑糖的香氣完全壓過拉
麵包體偏軟嫩
來個黑咖啡搭配，應該十分適合~
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✪ 紫蘇野莓氣泡飲 $180
太可愛的三用功能吸管了吧!
有攪拌、吸，還有那片圓圓的是可以撈沉在杯底的莓果~
這片不鏽鋼圓圓的有沒有很像
做視力測驗時，遮住其中一隻眼睛的那個東西
還是像看牙醫時，會使用的口腔鏡~
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(文文不專業評論)
喜歡他們家的手工麵，吃起來很有嚼勁
燉飯口味也很有特色，雖然價格是有點偏高
但他們家使用的食材，都是比較有品質的嘛
人家在菜單都寫得這麼詳細惹~
我覺得一分錢一分貨～
下次會想來試試看菜單上其他品項
吃完後可以在富錦街上散步一下，愜意又舒服~
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店名：【松果院子 Restaurant Pinecone】
地址：台北市松山區富錦街449號
營業時間：周一~周日 11:00~21:00
官方網站：http://www.r-pinecone.com/
電話：02-27650386
備註：現金、信用卡；有開立發票；可線上訂位
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