📌 Food in 台北｜中山｜御嶽海拉麵 🍜

#御嶽海拉麵

中山區南西商圈新開幕的拉麵店御嶽海拉麵

老闆來自日本東京，所以是道地的日本拉麵唷！

店內的位置很少，大概只能坐六七個，很有日本小店的感覺

這裡的拉麵販售三種口味：味增、醬油以及赤(辛味)

價格統一都是$200，從拉麵湯底、口味濃淡、麵條種類還有叉燒肉的工法

統統可以依個人喜好客製化

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🍜 #味增風味拉麵｜$200

📝 點評時間

選用日本愛知縣的味增，湯頭很濃郁，鹹度適中不會過於死鹹(可以喝完的那種)

麵條選擇較硬的捲麵，吃起來很Q彈

配料有叉燒肉片(選擇炙燒外皮酥脆肉質鮮嫩)、筍乾以及溏心蛋

另外有提供免費的辣韭菜以及辣白菜，喜歡重口味的可以添增一些增加風味

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📌 御嶽海拉麵 | 台北市 • 中山區

🈺️ 營業時間：11:30-21:00

📮 地址：台北市中山區中山北路一段140巷13號

📞 電話：02-25117967

🛵 外送：UberEats、FoodPanda