激勵軒 Chicken Power Ramen
Locantion:台中市太平區樹德路12-2號
Time:11:30-14:30/17:00-09:30
Phone:0902-447014
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小小的店面,日系的裝潢~讓我好想念日本!!看來今年出國是無望了
這間是友人滿推薦的拉麵店,涼涼的天氣就來吃一碗暖暖的拉麵吧~
◆店家採用食卷機點餐(就在入店內的左邊)
◆店內小小的,沒有提供訂位服務,皆須現場排隊等候
◆低消一人一席一麵
◆餐點接現點現做,每種品項製作流程不同,出餐時間皆不一致
◆湯頭鹹淡若不合口味,皆可調整
◆同行友人需一同用餐時,需全員到齊再入座
◆拉麵外帶限5分鐘車程內,超出路程不保證品質
店家全品項的拉麵都用雞類食材熬出濃濃的雞高湯,使用低溫舒肥的烹調製作雞肉叉燒
舒肥後的雞肉非常軟嫩好入口,麵條也是我喜歡的軟硬適中^^
雞白湯-男湯$200
全程大火熬煮大量雞類食材,濃縮大量精華,將鮮味完美鎖在湯內,較適合喜歡濃厚口感正面對決的男性朋友~
★舒肥雞胸、炙燒雞腿、糖心蛋1/2顆、細麵★
真的好像雞精濃度的湯汁~
雞白湯-女湯$200
將雞白湯內的膠質與油脂快速打發成泡沫化,賦予了湯質有滑順的口感,濃郁卻不膩口~
★舒肥雞胸、炙燒雞腿、糖心蛋1/2顆、細麵★
丸大豆醬油拉麵$180
店家選用有機瑞春醬油與菇類、海鮮等食材熬製熟成七日的醬油醬汁為基底,搭配雞清湯締造1+1>2的醇厚風味。
★舒肥雞胸、炙燒雞腿、糖心蛋1/2顆、細麵★
三種口味吃下來,我最喜歡的還是女湯,雖然入口還是滿濃烈的但口感滑順,吃到最後也不膩口
店家也是很貼心的可以調整口味的濃淡~
如果女湯的湯體可以再熱呼呼一點會更好。
IG:嗜食呈現-跟著凱莉吃喝玩樂