【板橋美食】東呷牛肉麵,湯頭帶有中藥味不死鹹,份量足夠能吃飽!
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【店家資訊】
店名:東呷牛肉麵
地址:新北市板橋區莒光路53號
交通方式:捷運江子翠站3號出口,步行約15分鐘
營業時間:週一~週六11:00~2:00;週日11:00~22:00
電話:02-22558030
💰點餐時順便結帳
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自從搬家後,我們就開始發掘板橋牛肉麵店,其中這家東呷牛肉麵已經是30年老店,主打販售牛肉麵、乾麵、湯麵類及小菜等最特別就是這裡的牛肉麵湯頭,雖然是紅燒口味,但卻清甜不油膩,重口味的朋友還能自行加入店家特調的麻辣醬喔!
東呷牛肉麵就在捷運江子翠站和新埔站的中間,我們那天是從捷運江子翠站3號出口出來,再走到店裡,這樣走其實有段距離😅還是建議做到捷運新埔站會比較近!哈!
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門口有貼著2007年自由時報刊登過的店家報導,連板橋區的中正里里長也很推薦喔!
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還有放置電子菜單,讓經過的客人參考一下~
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▲店內環境
用餐座位數其實蠻多的,大多是以四人座位為主,環境也打掃的很乾淨,不會有那種髒亂的感覺~
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▲調味料&餐具自助區
前方有提供許多調味料和酸菜,可以依個人口味自行加入~
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▲東呷牛肉麵菜單價位
這家的麵條有分成家常麵/細麵/拉麵/冬粉若是常吃的客人,每次都能有不同的選擇唷~
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▲牛肉湯麵 $70/小碗
我覺得拉麵口感就很不錯,軟硬度剛剛好,份量也給的很多,吃到一半就很有飽足感~
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而牛肉湯頭和坊間的用料不太一樣,是使用多種中藥材、香料、牛骨和甘蔗下去熬煮,味道帶點中藥味,整體喝起來很順口, 不會太死鹹,喝到最後也不容易口渴!
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▲炸醬乾麵 $55/小碗
這道炸醬乾麵是屬於濕潤口感,吃起來不會乾乾的感覺,還加入了許多豆乾、花生和絞肉,整體吃起來不會太無聊~
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▲水餃 $50/10顆
水餃口味有高麗菜和韭菜,我點的是高麗菜,但口感我們都覺得普通,可能是我們平常習慣吃現包水餃,所以吃不慣這家的,哈😅
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▲溏心蛋 $20
溏心蛋是剛從冰箱拿出來,所以吃起來是冰冷,不過 是我喜歡的半熟,就不計較了.....
【餐後心得】
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其實這家我已經吃過兩次了,這天是陪大胃王姊姊來吃,因為她覺得這家的湯頭很清淡好喝,口味也不會辣,點小碗而已麵條份量就很多,蠻適合想吃粗飽的人~缺點是上菜速度慢,如果肚子餓爆沒耐心等的話,最好別來喔!!!哈哈~
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🙋評分時間到⠀
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌗🌑
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌕🌑
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌗🌑
4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌑🌑⠀
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