【宜蘭美食】解憂商號(沒來吃粥 渾身不自在),超澎湃痛風粥

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「解憂商號」的粥品看網路分享,早就想來,但礙於有些朋友不吃海鮮,就此作罷,過了2年終於造訪,今天吃了真的覺得很解憂🤣,看照片就好想為了它跑一趟宜蘭。

最狂的還是這道「痛風粥」,看菜單寫時價,一問才490真的太划算,不來一碗怎麼行,每一碗的湯頭喝起來都不一樣,所有海鮮的精華通通濃縮到湯裡的味道,重點老闆用料不手軟,絕對讓你吃超爽!內容超級澎湃、超級誇張,老闆會要你吃完一些在加湯喔!

解憂商號的粥品從100元的海鮮粥基本款起跳,鮮蝦、蛤蜊、花枝、鮮蚵用一張百元鈔就能吃到,很幸福;想吃到種類繁多的海鮮,就選「八鮮過海」,扇貝、淡菜、大花枝、鮭魚、蟹肉棒、鮮蝦、蛤蜊、鮮蚵,真的是八仙過海各顯神通,都不知該先從哪一道下手;最令人好奇的就是3款「痛風粥」,菜單上的價格竟然是問號!老闆解釋:「因為食材每天從基隆崁仔頂與宜蘭水產公司進貨價錢不固定,所以沒辦法固定價格」,不過3款痛風粥還是有一定的區間:450∼490元、1,300元左右,而最高等級的痛風粥可謂是「大全配」,端上來那誇張的畫面,真的讓人就算吃到痛風也甘願。

它的鮮蚵肥美又大,在大點就是生蠔等級啦!重點咬下去沒腥味,一般市售蚵仔都有味道🤣

尚青ㄟ秘密武器以白開水煮粥,再加入鮮蝦、蛤蜊、花枝、鮮蚵為基底,讓鮮味經過熬煮慢慢滲入水中,粥的湯水自然充滿好滋味。

海鮮還有整隻螃蟹,重點超新鮮,而且有蛋超肥美的

因為不吃牛,叫個炒豬肉,這才💲120 超級大盤而且好吃😋

清炒青菜💲80 這價格在台北很難見的,吃重點份量十足啊!

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地址|宜蘭縣宜蘭市宜興路二段3-2號電話|0970-281-113網址|解憂商號(沒來吃粥,渾身不自在。營業|17:00∼凌晨1:00(不定期休,FB會公告)價位|痛風粥依每天進貨食材與痛風粥等級價格浮動,約在450∼1,700元、八鮮過海450元備註|所有資訊以其官網公告為主