[屏東] [咖啡廳] 三平咖啡-珍惜身邊的美與好
每月一次的回遊家鄉，從北往南，是家人與我最期待的日子。熱愛收集美食的我，雖然在台北選擇很多，但家鄉屏東還是有許多在我心裡無可取代的好滋味，近幾年更發現了許多值得推薦的必訪餐廳。三平咖啡，推開門簾後重重的木製大門，好像翻開一家人共度許多重要日子的回憶，沉沉的、暖暖的，這是深獲老爸老媽好評的一間日系好所在。
氛圍
順著石板小路往裡走到進門處，一塊大大的藏青色門簾寫著：三。讓我想起初訪京都時，在宇治看見的抹茶甜點店，店門口就是長這樣子。三平咖啡是一對夫妻經營的，老闆曾到西班牙學畫、陶藝，店內使用的茶壺、咖啡杯、磁磚等都是老闆親手製作，店內的畫作也是老闆的創作；老闆娘是日本人，除了負責餐點的製作，店內有許多毛線勾織成的娃娃、裝飾品也出自老闆娘之手。
三平咖啡整體是木造建築，搭配彩繪玻璃或窗花，帶點古典美不會過於華麗。從餐點、器皿，到周遭的一物一景，充滿手作的溫暖與細緻，每一次去總感覺有那麼點不同，能夠深刻感覺到老闆夫妻的用心。
座位由店家安排，每個座席區都各有特色。我最喜歡的是需要脫鞋的榻榻米區，小閣樓區也很可愛，有小沙發跟一些手織布偶，不過平常不開放，要上去要詢問過店家喔！
中間的庭院區是可以過去拍照的，看到庭院區是不是更有日本的感覺了？好像小丸子的爺爺會跪坐在那裡泡茶。
餐點
通常餐點會提供兩種選擇，目前還沒有遇過含牛肉或羊肉的餐點，如果不吃牛羊，可以在訂位時先詢問店家是否可以在幾天前先告知菜單內容。餐點通常是日式或西式，會使用屏東當地食材，目前還沒有吃到過重複的。上圖是吃過的餐點中最日本風的櫻花便當，當時是春天櫻花季，因此有櫻花樹與櫻花的壽司，是不是很用心？
餐後會提供茶或咖啡，搭配手製陶器，可以一邊享受飯後的悠閒片刻，一邊欣賞每個茶壺、咖啡杯上的不同設計。也可預約下午茶時間，來杯咖啡與特製甜點喔！
三平咖啡
電話：08-7898363（建議事先預約，否則現場很難有位置喔！）
地址：屏東縣潮州鎮育才路86-1號
營業時間：週三至週五 11:30-17:30；週六至週一 11:30-20:00；週二公休。
《生活食習》
夢還是現實
記得從高中開始，我就很會作夢，最印象深刻的是有一次夢到自己在泥地裡匍匐前進，醒來後發現雙手手臂到肩頰骨竟然真的在痠痛... 直到現在晚上睡覺還是常常作夢，偶而也會夢見已故的家人、朋友，因為捨不得跟想念，這種夢總是流著淚醒來。
因此當我在日常的某個時刻忽然想起某個朋友，我會第一時間去問候這位朋友，並且以最短的時間安排跟朋友見面。見一次面就少一次，我時常抱著這樣的心情，雖然說起來感傷，但是我真的很珍惜身邊的人，無論是家人或朋友。
每個月回家的時光總是過得很快，記得媽媽說過最想去的國家是日本，雖然兩年前曾和她去過沖繩，還是希望有機會帶爸爸媽媽一起去日本走走。在還沒有辦法出國的日子裡，我們可以一起去三平預習日本。
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