⊙ 5星推!石碇山林秘境餐廳! ⊙ 文山草堂

無意間在地圖上發現到的vegan餐廳，座落在石碇山林間，木造的建築還有老闆精心設計的庭院令人很舒服，遠方的山林及戶外的座位也提供了一個非常愜意的放鬆空間。

午餐的部分是無奶蛋五辛的蔬食無菜單料理，11:30就可以入座先用茶，12:00再陸續上菜，兩道前菜是滷豆腐上方點綴著牛蒡絲及秋葵、玉米筍還有淮山薏仁，味道自然清爽也沒有多餘的調味；主菜是猴菇炒時蔬、煮物、南瓜豆腐煲，三道都各有特色，最愛的是南瓜豆腐煲，很應景剛好是萬聖節🎃南瓜的清甜滋味令人難忘；紫米飯越嚼越香，放在小蒸籠上也令人更有食慾，最後則是鐵鍋野菜湯，蔬果們熬的很清甜，玉米、冬瓜、雪白菇及蓮藕，每樣都好吃；飯後甜點還提供了手作的麻糬及水果白木耳甜湯，樣樣都感受到老闆的用心。

.

用餐完還可以到庭院坐坐，看著遠方的群山⛰️，不用想什麼，可以很放鬆很愜意的享受這樣的下午時光。五顆星推爆！

.

*無菜單料理$500/人，需要提前預約。

-

🌿 文山草堂

📍 新北市石碇區碇格路2段2號

🕒 11:30-17:30 (週一二公休)

-