小川拉麵(近科技大樓站)
最近常去吃復興南路上的”山嵐拉麵”，經人推薦後，知道不遠處也有一間有名的拉麵”小川拉麵”，Google後了解，是屬於隱藏式的達人拉麵，在日本有14分店。
到店的時候是周五晚間的08:30左右，門口還排了兩組客人，還好不是用餐時間去，因此等了約15分鐘左右，服務人員就通知我們可以先點餐，然後入座。
進門處就有一間點餐機，介面分為拉麵一個頁面，飯麵煎餃一頁，另外也有單點加購頁，還有飲料及外帶商品可以選擇，選好今日所有的餐點後，投入金額在按發行票卷，機器除了找零外，還會將所點的餐票給你，入座後將此餐票給於服務人員即可。
右手邊櫃檯的座位約7-8個，左手邊有兩桌4人，一桌2人的用餐區，因此大約20個座位，跟日本的隱藏式的小店很像，再不能出國的現在來這樣的小店也是一種安慰。
今日Order
半叉燒拉麵$280*2
師傅的動作其實很快，但因為我好餓，又聞到店裡面滿滿的拉麵味，所以覺得等待的時間好久阿!其實也不過10來分鐘左右。
終於上菜啦!!香噴噴，熱騰騰的拉麵，真的是太幸福啦!!
小川拉麵的湯底就是一種”招牌濃厚豬骨湯”口味，但可以選擇湯底的濃淡、麵體的硬度，叉燒的肥瘦、背脂(油脂)的多寡，幾乎是客製化了啦!!
我選硬麵，麵心真的比普通略硬一點，但差異不大，湯底跟背脂我都選普通，服務人員還貼心的提醒，普通會略鹹喔 !!棒棒…我就是重鹹啊!!叉燒我選教瘦的，也就是梅花肉，可惜的是我們到的時候糖心蛋已經售完了。
先來一口湯，果真香醇濃厚，就跟在日本時吃的是一模一樣，再吃一口叉燒，肉質有入口即化的感覺，非常的軟嫩，麵條與湯汁一起入口，咀嚼麵條的同時又有湯汁濃香，一下下就吃光了，但對食量大的人來說應該還不夠滿足，沒關係…小川拉麵很貼心的有加麵一球免費的優惠，對大食量的朋友來說真的是一大福音啊!!
整體來說是很日本味的一間拉麵店，不論是店內的裝潢或是拉麵的味道，都有讓你置身日本的感覺，絕對是一碗色香味俱全而且氛圍滿分的一間拉麵店，推薦給想去日本吃拉麵的朋友喔!!
小川拉麵
地點: 106台北市大安區復興南路二段190號
電話: +886227037713
營業時間: 周一～周日11:30–14:30、17:30–21:00
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