｜印度料理｜飄著濃郁香料味印度美食 - Masala House 香料館
Masala House 是一家位於公館與台電大樓捷運站間的印度料理餐廳。會知道這間餐廳都是託前主管的福，這原本是我離職前聚餐的餐廳。😂 當時她選這間的一個理由是因為前老闆家在這附近，殊不知我們其實沒有很想跟老闆一起吃飯。(咦？剛好很幸運的是當天前同事無法參加，因而流團了，後來改在前公司附近的日式料理店用餐。
因為還是非常感謝前主管的照顧，所以在現在這份工作就職且穩定之後，就決定一起吃個飯、分享近況。印度料理其實是我比較少接觸的種類，我平時選擇的異國料理大多是義式跟韓式，所以其實一開始也是有點怕怕的。😂 但抱持嘗鮮的心態，還是決定一試。
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這間店在住宅區的巷弄之間，然後店名我一直都沒記起來，店名還是在寫這篇前去看之前的對話紀錄才又想起來的…。店門滿容易識別的，有寫著香料館，外面有一張沙發。因為當天天色昏暗就沒有拍外觀的照片，但我覺得這家店算滿好找的。因為提早到店家，所以就在店門前的沙發坐了一下。觀察到這家店生意很不錯，除了裡面幾乎沒有空位外，外面也有ubereats外送員在等待。
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菜單的種類很多，密密麻麻，對有選擇障礙的人來說很痛苦。不得不提一下這個菜單的設計，品項跟說明寫得很清楚，但是因為菜單的底圖花俏的圖紋，看久了眼睛很花。😂 在一番精挑細選之後，最後我們三個人點了乾炒牛肉、烤雞塊咖哩、牛肉咖哩（應該是）、芒果優格跟甜味優格，主食選兩個烤餅跟一個白飯。我只能說這家店給我超乎預期的期待，非常好吃。烤餅的厚度適中、烤得恰到好處，不會太濕或過乾，單吃沾醬都很美味。飯是偏濕黏的，比起飯，更推薦烤餅。烤餅非常大一片，完全不用擔心吃不飽。
雖然有兩道咖哩，但是吃起來是截然不同的味道，而且不分上下，各有各的特色。會讓人覺得老闆很厲害，怎麼可以把香料調和的這麼好。整體的香料味是調和在一起的，不會覺得某一種味道特別突出。肉的份量給得也很豪邁，因為我顧著講話，沒有細細咀嚼，還差點噎到。而且每塊肉也料理得恰到好處，吃起來非常軟嫩多汁。
乾炒牛肉也很好吃，有大量的蔬菜跟牛肉。調味也很棒，配飯配烤餅都很百搭。隨便點的三道菜味道竟然都沒有重複，而且都很好吃。是一間我跟同行友人一致覺得會回訪的餐聽，因為料理真的滿出色的。我本身不算是特別喜歡香料料理的人，但是這家處理得很好，不會有讓人抗拒的味道。
優格的部分我覺得偏酸，因為我算怕酸的人，所以可能不太適合我。但我覺得這個優格非常厲害，因為當天回家我很順暢地上了大號。跟早餐店奶茶不一樣的效果，感覺這個優格是用很健康的方式來促進腸胃蠕動。🤣 整體總結下來，覺得這家店應該不太容易有雷，看每一桌都吃得很開心，也吃得很乾淨。😋
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Masala House
🔸 營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00 (周三公休)
🔸 地址：106台北市大安區羅斯福路三段269巷6號
🔸 外帶、外送、內用皆可
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上次一吃覺得驚為天人，想說要記錄一下。覺得那天是很有口福的一天，因為下午吃了法蘭司的維也納麵包，晚上吃了香料館的咖哩。兩家的產品都是讓我會想回購跟回訪的，推薦給喜歡嘗鮮的美食愛好者。
