登上必比登推介揚名國際 外國人疑惑：難道不是天鵝嗎？《台北中山區｜阿城鵝肉》
大家好～歡迎回到瓜邊老實說頻道。
台灣小吃聞名天下，大家都認同吧！
雖然說得獎的很多東西我們都不懂，更何況是外國人來評斷我們在地的台灣美食的必比登推介呢？
吃鵝肉這件事情應該對於外國人來說完全很陌生吧，因為他們可能真的以為我們很兇殘在吃天鵝之類的😂。
要先說得到必比登推介的是吉林的分店，而不是土城的總店。
這家店算是在我們應酬的一級戰區裡，我一直允指回味的。
畢竟我就是很想吃很喜歡吃鵝肉，要吃爆鵝肉。
🔺店門口外滿滿的等待人潮
🔺菜單
價位部分我覺得很合理。
不管是兩人還是多人聚會都可以點到剛好的份量，價錢也不會太貴。
🔺煙燻後半300元
蔗糖煙燻的有淡淡的香甜味，跟鵝油本身散發出的肉香，完美好吃。
後半比較油嫩些，如果比較喜歡瘦肉多點可以點前半喔。
都有基本的去骨，但還是有些許的骨頭需要自己挑出來，食用時請小心。
🔺湯冬粉
利用煮鵝的湯來當湯底，撒上些許的油蔥跟韭菜就很好吃。
冬粉更吸飽了煮鵝湯底的鮮甜。
🔺鵝油飯
這飯有點煮的太黏了，鵝油都在下面所以記得半開來再吃，不然吃到下面就會覺得太油了。
🔺韭菜鵝腸
鵝腸的脆嫩，些微嗆口的韭菜，多汁又脆的豆芽，微微的辣微微的油蔥香，這盤爽香脆甜都具備了。
🔺杏鮑菇香腸
瓜邊我並沒有特別喜歡香腸，因為香腸都很油膩又很重鹹。
但裡面加了杏鮑菇之後綜合了油膩跟鹹味，反倒因為杏鮑菇的多汁跟脆口。
🔺黃金筍
其實它就是桂竹筍，不知道為什麼鵝肉店都要搭配桂竹筍賣？我一直有這個疑問。
筍子本身鮮甜爽口，應該有放了點福菜還是酸菜那類的一起燉煮，有些許醃菜的香氣。
🔺米血糕
除了上面的香菜之外，這道給95分。
豬血糕軟綿，花生粉是只有香氣沒有任何味的。
我自己習慣會沾著辣椒醬跟店裡面的特製醬油一起吃，有辣椒就是萬事足啊。
總結，
阿城鵝肉我真的是介紹超多人去吃的，目前為止是沒有人說覺得不好吃的。
除了內用之外這邊也是下班後超多人會去外帶鵝肉的喔！
想吃又不想排隊的話就儘早去或者提前訂位吧！
店名： #阿城鵝肉
地址：台北市中山區吉林路105號
營業時間：1130-2100
如果喜歡我的文章，也麻煩不吝給個❤️並追蹤我喔。
或搜尋『西瓜好食記好實際』
#鵝肉 #煙燻鵝肉 #韭菜鵝腸 #杏鮑菇香腸 #米血糕 #桂竹筍 #鵝油飯 #冬粉 #台北美食 #必比登推薦 #中山區美食 #瓜吃了台北 #台湾グルメ #ミシュラン掲載店 #ガチョウ #台湾料理 #대만 #대만맛집 #대만먹스타그램 #yummyday台北 #popyummy台北 #popyummy_mag #taiwanfood #taipeifood
