[台南|沙卡里巴] 內行的人才知道的米糕和點心,吃爆沙卡里巴超滿足
台南美食吃不完啊! 這篇終於要來分享我這趟台南行印象最深刻的小吃了。
這三間小吃都在沙卡里巴裡面,榮盛米糕和阿財點心在隔壁,轉個彎就會看到赤崁棺材板。
1. 榮盛米糕
地址:台南市中西區中正路271巷康樂市場106、107號
營業時間:10:30-18:00 (賣完就收攤了)
榮盛米糕是躍上國宴餐桌的米糕,真的是在地人跟觀光客都會來吃的米糕,第一天到台南我就直奔沙卡里巴,但是下午兩點左右到榮盛米糕,就已經收攤了,只好隔天起床立刻再來,完全不管飯店附的早餐。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/1c22d567-d5c1-4a58-b5c0-ee4bd21a0e61.jpg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/1c22d567-d5c1-4a58-b5c0-ee4bd21a0e61.jpg)
榮盛米糕真的只有賣米糕和簡單的湯品,完全靠米糕專業取勝阿!
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/81d30ddd-fff5-4afb-ae11-5eecf9862d6d.jpg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/81d30ddd-fff5-4afb-ae11-5eecf9862d6d.jpg)
滿滿的肥肉、魚鬆和一些菜瓜鋪在米糕上,一上餐就迫不及待開始扒飯,米糕本人是走粒粒分明的口感,軟、爛這類的形容詞跟它完全沾不上邊,剛剛好的滷汁,有香味卻不會掩蓋米糕的香氣。
最喜歡也最驚喜的是米糕裡面的花生,滷得超入味的花生,軟硬度也是我最喜歡的,加起來不會散掉,但放進嘴巴一抿就可以化開,邊寫口感都邊懷念了。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/b691796f-1d25-4ff7-afba-475d281bd952.jpg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/b691796f-1d25-4ff7-afba-475d281bd952.jpg)
真的很好吃,但想吃的人記得要中午前去吃,不然只能跟我一樣撲空扼腕。
榮盛米糕也有宅配喔! 吃了喜歡的人還可以訂購帶回家,宅配的米糕會用粽葉包起來,超復古又可愛,還會有葉香。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/7cb56b97-9567-49e7-bbca-20cda90f106a.jpg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/7cb56b97-9567-49e7-bbca-20cda90f106a.jpg)
2. 阿財點心
地址: 台南市中西區海安路一段102號
營業時間:10:30-18:00 (賣完就收攤了)
這家黑白切香腸熟肉真的非常令人驚艷! 吃第一口就開始懊悔,為什麼我來台南已經超過十次了,居然現在才第一次發現這麼好吃的店。
阿財點心就在榮盛米糕隔壁,大家都是兩攤一起吃,根據榮盛米糕的老闆說阿財通常中午就會賣完收攤了,比榮盛還早收攤,所以大家要吃真的要趁早。
我們點了粉腸、肉餃、豬心、豬皮、糯米腸和香腸,真的不誇張,每一樣都超級新鮮,都是全新體驗。
最推薦的是粉腸 (照片裡偏粉紅色的香腸)跟豬皮,怎麼可以這麼好吃? 大推。
糯米腸跟北部常見的不太一樣,顏色很純白,沒有滷汁染色,但是吃起來很彈牙。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/0e944ece-00ce-4931-af22-94ef86361d4e.jpg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/0e944ece-00ce-4931-af22-94ef86361d4e.jpg)
只有一張照片,因為太好吃了,開吃之後就忙著搶食(笑)
3. 赤崁棺材板
地址:台南市中西區中正路康樂市場180號
營業時間:11:00-21:00
這家赤崁棺材板真的是老店了,我跟老高大概十幾年前第一次去台南就吃了這家店,爾後幾乎每一次去台南都會吃,除了好吃之外,真的也是吃回憶。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/5646f20c-160d-4a59-ba57-f1950f262f79.jpg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/5646f20c-160d-4a59-ba57-f1950f262f79.jpg)
店名就叫赤崁棺材板了,真的必點棺材板,有濃湯口味跟咖哩口味,我們通常會各點一個,如果肚子還裝得下。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/f3a2d763-bb8b-4de6-b01e-d347bfbf6c27.jpg?resize-w=100&resize-h=74&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/f3a2d763-bb8b-4de6-b01e-d347bfbf6c27.jpg)
比起前面兩家真的是攤販小吃,這家店面的環境還算舒適,夏天也有冷氣開放。
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/f39b5a6d-5a08-4802-9d6e-9539ebde4cfb.jpg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/f39b5a6d-5a08-4802-9d6e-9539ebde4cfb.jpg)
![](https://www.popdaily.com.tw/shaper/u/202011/d7e2654a-0c04-42fb-97f7-c50e4c2e539d.jpg?resize-w=100&resize-h=133&quality=1)
![](https://www.popdaily.com.tw/u/202011/d7e2654a-0c04-42fb-97f7-c50e4c2e539d.jpg)
棺材板的吐司炸得超酥脆,咬下去會有聲音。
咖哩是帶一點小辣,所以不吃辣的人就點濃湯口味,可以吃辣的人我就推薦咖哩口味。兩種口味都很濃郁,份量可以當一個正餐,我獨力吃完一份其實就會有七分飽了。
鱔魚意麵的部分就有其他更推薦的店家了。可以參考我另外一篇鱔魚麵的文章。