大家安妞~這裡是露露🌸
今天又輪到我個人最喜歡的甜點分享的部分!這次要介紹的是 食感旅程Palatability 家的超好吃甜點塔!這次去的是他們位於新光三越A8的門市,除了A8之外他們在京站和誠品南西也都有櫃位~
這次吃到的是食感旅程的四款小蛋糕塔,雖然食感旅程也有官網可以線上預訂,但這次去拿ㄉ時候才聽店員說這次吃到的小蛋糕是門市限定的,網路上買不到哦!
那麼以下就來分享吃完ㄉ心得(我跟朋友一起一次吃掉四ㄍ塔,真ㄉ有夠瘋)💙
🌸小花藍莓塔🌸
先從比較不甜ㄉ兩款水果塔開始!這款藍莓塔光用看得就覺得很豐盛,藍莓真ㄉ給得超級超級多🥺(我們兩個人吃到很累,一邊吃一邊說為什麼還沒吃完),上面還用ㄌ很浮誇ㄉ金箔裝飾XDD
藍莓下面是有藍莓餡的開心果蛋糕(有點類似磅蛋糕的口感),兩個混合一起還蠻搭的,而且也不會太甜,是很清爽的一款蛋糕塔!
🌸青檸檬2.0🌸
這款檸檬塔我超級喜歡,裡面的檸檬卡士達餡夠酸(我覺得檸檬塔就是要夠酸哈哈哈),最上面那圈是白巧克力片,中間夾的白色球球(?)吃起來口感有點介於巧克力跟奶油之間,帶有一點淡淡的果香(不知道是怎麼做ㄉ,超好吃),也是一款偏清爽ㄉ甜點!
🌸莓飛色舞🌸
由藍莓、紅醋栗和覆盆子一起搭配出來的綜合莓果塔!
上層是調得很好吃的莓果口味奶油,中間和第一個藍莓塔一樣是有混入莓果餡的蛋糕體,吃起來口感偏鬆軟,但是裡面吃得到一粒一粒的莓果籽XD
食感旅程家的塔皮我自己蠻喜歡的,是偏脆硬但很紮實的塔皮(吃起來很飽XD),調味也很適中不會太甜~
🌸香蕉巧克力慕斯🌸
吃完三個塔之後把這個最甜ㄉ擺在最後XDD
這款慕斯就沒有塔皮了,最外層是有淡淡香蕉香氣的焦糖,再往裡面則是苦甜巧克力慕斯(真的有苦!不是全部都只有甜的那種!),本來想說好像沒有吃到太多香蕉味(?),結果再往裡面挖才發現還有第三層是香蕉泥做成的超濃郁慕斯,最下面還有薄薄一層巧克力海綿蛋糕,全部混在一起真的很有層次感,香蕉跟巧克力的味道也處理得很好,意外地非常搭!
食感旅程在11月中的時候會開始草莓季ㄉ活動,會推出一系列季節限定ㄉ草莓甜點!身為草莓控我個人是對草莓季非常期待ㄉ(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
以上94這次ㄉ分享,如果喜歡ㄉ話拜託隨手幫露露按愛心&分享,有什麼想說ㄉ也都可以留言告訴我唷🌸
Popdaily主頁👉陳露露
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附上店家資訊(新光三越A8店):
📍台北市松高路12號B2(新光三越A8館)
⏰11:00-21:30