恭喜賀喜千喜萬喜~接到豬腳宅配合作文的我表示極度感謝,首先感謝店家大頭家豬腳願意讓美食邊緣人李米蹭食一餐豬腳♥(シ_ _)シ 也感謝中間介紹人~認識的姐姐,不知道能不能標她哈哈,怕被揍的我先忍著不標٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
大頭家豬腳真的超大方,我以為是一份豬腳,嗯係!老闆大大說:雖然我們是加熱即食的豬腳,但有三種不同的加熱方法,因為料理加熱的方法不同口感也會跟著有所區別,所以寄三份給妳,三種加熱方式都試看看吧~
雖然矯情客套的使用大人的交際應酬話術:那怎麼好意思♡
但是當下我內心的小花花遍地綻放❁(❁´ω`❁)*✲゚*
大家知道豬腳的好處嗎?最常聽到的是那個吧~坐月子吃花生豬腳,養胎孕媽媽吃豬腳...等,為什麼勒主要就是看上了它的膠原蛋白啦~(●°u°●) 」
豬腳和豬皮中的膠原蛋白含量非常的多也容易被人體吸收,因為我不是賣藥電台所以就講到這打住了~
每年秋末近冬季時我都會去打雀斑,膠原蛋白對現在的我太需要了,一千萬個大感謝呀啊啊啊啊 ( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )♥
(●⁰౪⁰●)收到這個合作文真的是將將好勒♥
以下為大頭家豬腳三種料理方式及口感
☻不拆封,丟到滾水中加熱:
這個加熱發法是將真空包裝的豬腳完全解凍後不拆封歐,啊如果不拆封怎麼知道有沒有完全解凍?
那你從冷凍庫拿出來退冰到一個程度後你在泡在常溫自來水裡15~20分鐘就差不多可以不拆封的丟到滾水裡加熱8分鐘至10分鐘 レ(゚∀゚;)ヘ,滾燙的熱水就會啵啵啵的開始加熱~
啊如果擔心塑化劑的問題,他們家真空袋是有SGS認證,可以放心丟到滾水中加熱♥
來講口感吧~
隔水加熱完ㄧ剪開真空包裝,OMG!!那個香氣直接傾潮而出(不要亂用成語!)沒開玩笑超級無敵香 (´・(00)・`) 盛盤時被香味攻擊到都快忍不住偷吃了,它那個油亮亮的肉汁還誘人流出來,我真的費盡千辛萬苦才忍住,因為要拍照 [ ಠ (oo) ಠ ]
終於拍好我立刻夾一塊不沾醬原味來吃,沒有絲毫腥味也沒有肥肉過度的油膩噁心感,肉塊的地方順口不柴配上豬皮的Q嫩彈性,好好吃
/(=✪ U✪=)\這樣居然只要新台幣250元?
我跟黃女士說價格時,她說這樣很便宜,因為真空包裝裡面的豬腳是切好處理過的,骨頭只有一小塊,意思是整包基本上都是肉肉d(`・∀・)b
你想嘛~你買雞排一塊65元,骨頭佔三分之一,等於你花20元在買骨頭欸,這樣想想484這包豬腳超划算~(雞排店家們不要走~~
Σ(`L_` )
接著第二口沾老闆大隨包附贈的醬料做食用,是微嗆刺激的蒜蓉醬♥沾了蒜蓉醬的豬腳除了本身鮮甜多汁外更加滑順有層次,大人版豬腳!想配啤酒了啦!!(不要這樣( ͡ʘ ͜ʖ ͡ʘ)
☻氣炸鍋加熱法:
這樣也要拆封歐~沒拆的話氣炸鍋可能會爆掉,很危險請注意嘿!
溫度調整180度,轉七分鐘~叮~就可以吃了♡
來說一下氣炸鍋的口感吧~
少年~你有沒有吃過德國豬腳啦~(自行使用香港腔哈哈哈(ΦωΦ)
有別於水煮的豬腳,氣炸鍋的豬腳油被收乾,皮變的微脆微酥,肥肉的部份變得黏稠黏稠,完全膠質的感覺呀♥喜歡這種黏稠不黏牙感的朋友會尬意* ੈ✩‧₊˚
☻微波爐加熱法:
注意!這個就要拆封嘿~
微波爐設定600~800W,4-5分鐘,老闆大的小秘訣教給大家~微波加熱時豬腳旁邊可以放半碗水,避免在微波的時候水份流失掉✿
然後是口感時間~~
這個也是在微波時就發出陣陣香味,打開微波爐後發現它有水煮的Q彈、氣炸鍋的膠質黏稠感,又是微波一下就方便吃的方法,很適合單身貴族及上班上課帶便當的朋友們,那個肉汁齁~給它拿來配飯真的太好吃了啦♥
看客官們喜歡以上哪一種的口感去決定料理方法,我個人都蠻喜歡的~但由於時間關係我基本上不在家裡吃飯,是標準的老外:三餐老是在外的外食族,我會選擇好料理口感依舊好吃的微波料理法~❁
㊕圖中酸菜是李米家冰箱產物,不屬於附贈部份
價格
♥大頭家豬腳原價$250/375g
♡粉絲優惠來嘍~
詢問報李米可享嚐鮮價225
♥揪團有到30包可再打95折
⭐️豬腳好處:
含有豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,其有補血、潤滑肌膚、強健腰腿的功效,適合老年人及體弱血虛者適量食用👍🏼
每包內容375g
都是切片處理,
只有腳蹄略帶一點骨頭,
解凍加熱即食。
🔥建議加熱方式:
完全解凍後(泡置冷水中約15分鐘)
✅瓦斯爐-不拆封,丟到滾水中加熱8-10分鐘 。
✅微波爐600-800W拆封,加熱4-5分鐘,豬腳旁邊可另放半碗水,避免水份流失。
✅氣炸鍋-拆封,180度約7分鐘。
❤️貼心小提醒:
✔️加熱後放涼吃風味更佳、更Q彈。
✔️若牙口不好者,可自行斟酌延長加熱時間。
低溫宅配:
1-10份 運費160元
11-19份 運費225元
20份以上 免運
訂購方式⬇️
⭕️私訊臉書:大頭家豬腳粉絲團
⭕️蝦皮賣場
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