團購美食｜金守美醬油螃蟹，來自韓國的冷凍醬蟹🦀

原定今年三月份要去韓國的行程，因為疫情關係取消，但我心中卻一直心心念念著韓國的醬蟹！

而這陣子剛好在PChome 24小時頁面上看到這個：#金守美醬油螃蟹

興奮如我，二話不說就下單啦！

一樣在PChome購買的朋友要注意一下，這個醬蟹本身不適用於24小時送達喔！

我在11/4下訂，11/6送達，其實也算很快，但這是冷凍包裹，所以要注意一下收件時方不方便喔！

一袋醬蟹為730公克，價格1580元，其實不算便宜，或者說非常貴😢

因為打開後裡面只有兩隻小螃蟹及兩包醬油，而大部分的重量都來自於醬油，但抱持著姑且一試及解饞的心態，也就算了🙃

而等待螃蟹解凍後加入醬油就可以直接食用啦！

（沒有完全解凍的話，腥味會重很多喔，而且難以食用）

醬蟹本身有「 #白飯小偷 」的稱號，因此我另外準備了藜麥飯及泡菜豆腐湯作為搭配。

兩包醬包倒出來後，可以聞到醬包並非完全是醬油，帶著醃漬過螃蟹的海味，馬上就在家裡擴散開來。

由於螃蟹本身為生的，建議在食用之前，先將螃蟹在廚房用刀輔助剝開喔！

剝開後最讓人驚豔的是裡面確確實實有蟹膏存在，將白飯與蟹膏拌在一起，再淋上一點調味的醬油，確實好吃！

但整體而言在生蟹肉的部分，充分解凍後的蟹肉會呈半透明的狀態，吃起來非常軟嫩；但有些部位蟹肉腥味是比較重的，吃到最後會有點膩，如果對腥味比較敏感的人可能就要斟酌一下‼

::小總結::

1. 1580元兩隻小螃蟹的價格來說，其實CP值並不高；但就當省下機票錢(?)

2. 醬油螃蟹本身就是重口味，一定要準備白飯，不要試圖單吃，洗腎診所在等你。

3. 醬蟹本身為 #生螃蟹 ，無法接受生食或對腥味敏感的人，不要輕易嘗試。

4. 充分解凍很重要，否則對味道、肉質都會有影響喔！(花這麼多錢應該不想吃到不好吃的東西吧)

5. 個人認為如果要嘗試醬蟹，還是去韓國本地吃，除了價格以外，品質及體驗感都差很多；在台灣就吃吃熟的萬里蟹、沙公，會比較新鮮好吃😅

--

歡迎跟我一起分享更多生活/穿搭/景點/美食/遊戲👇

🖤個人Instagram：https://pse.is/vuxy7

🖤美食Instagram：https://pse.is/w2x9v

🖤個人部落格：https://pse.is/umhdx