❤ 巴黎超推薦甜點店！Le Meurice Cédric Grolet ❤
One of the Best ＆ Incredible dessert in Paris!!!
我在巴黎已經來造訪好幾次！是我非常喜歡的甜點店之一！吃了會讓人很感動的甜點，連原先不愛吃甜點的朋友也愛上‼
這家是一位非常出名的甜點師Cédric Grolet開的外帶甜點店，以水果為造型甜點出名，因應季節變化，每次都有不同的造型和口味，也有其他法式甜點、派、大蛋糕和巧克力餅乾❤️
特別趕在巴黎二次封城前二度來店裡買，希望能嚐到不同口味～原本朋友不愛吃甜的，在我帶她來第一次後，後面她都和我一起來買！
他們家的巧克力餅乾是我朋友的最愛，這看起來平淡無奇的巧克力餅乾，卻有著非常豐富且扎實的口感～餅乾中心夾著巧克力醬（像金沙那種酥酥口感），上方鋪著黑巧克力、碎堅果巧克力塊和黑起克力醬，可惜沒有給它特寫（天呀我光想著那巧克力餅乾都要流口水了🤤）
🔺烤盤上黑黑一塊一塊的就是驚人的巧克力餅乾，甜點師還在做上面的topping～另外旁邊的派皮裡是整顆的無花果肉（剛好十月是無花果季節，特別甜）
接下來，來介紹他出名的造型甜點啦～真的每次去都有不同的驚喜⇝
每個都做得栩栩如生，就好似真的水果就在眼前，連第二張照片中黃色梨子上的黑點都做出來了！甜點大小有些比實際水果稍微小一點，而有些是放大版，像是栗子、咖啡豆等…
非常有層次的甜點，最外層以超薄巧克力去定型做造型，第二層是慕斯（像蘋果的裡面是蘋果味慕斯） ，最裡面有水果餡＆水果醬（蘋果的裡面是切塊的蘋果果肉和蘋果醬），裡面的慕斯和水果餡是根據買的口味而不一樣，慕斯滿清爽的，整體吃起來不會很膩～
包裝是個白色大理石紋硬盒子，看起來很有質感，完全是加分⇝
🔺蘋果是我非常小心對待的一個，可以清楚看到整個層次感！
我嚐過栗子、梨子、咖啡、開心果、無花果和蘋果，每個口味都好喜歡❤，其中栗子、開心果和無花果最讓我印象深刻，我想是因為這三樣在台灣甜點裡都不常見～（十月除了是無花果的季節也是栗子的季節，巴黎路邊都可以看到有人在賣烤栗子，我有朋友每年也會去森林撿栗子做栗子醬🌰）
🔺栗子中心有三顆完整的栗子在中間，這次中間的不是慕斯，而是輕薄的卡士達醬（有點像泡芙裡面餡的那種口感），還可以看到香草籽
🔺我非常佩服這位甜點師，做出跟開心果果肉一樣的形狀和線條紋路👏🏻👏🏻👏🏻
🔺無花果一敲就爆漿出無花果果肉（因為我離開冰箱有點久，外面巧克力有點冒水珠）
之後來巴黎的朋友有機會一定要來試試看這間超棒甜點～
如果想有個高級舒適的環境品嚐甜點，可以去旁邊的Le Meurice飯店裡面享用，只是價格會比外帶貴（畢竟餐廳氣氛佳，也不用擔心帶回家外層巧克力會碎掉）
P.S. 另外還有個甜點主廚的招牌甜點作品-“魔術方塊Rubik’s Cube” 聽說要先提前預訂才能吃到，價格也不親民！（OMG還有金箔貼滿整個蛋糕）
🍰La Pâtisserie du Meurice par Cédric Grolet
📍6 Rue de Castiglione, 75001 Paris, France
🚇Métro地鐵：1號線Tuileries站再步行4分鐘 或 8號線Concorde站再步行6分鐘
歡迎追蹤 instagram : rosee_collection19
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