正宗泰式料理包-Mr.Ray泰式手工醬料
今年受疫情影響,生活方式跟型態都跟以往大不相同,本來一年出國兩三次的旅遊,看來也遙遙無期,連在外用餐都提心吊膽,害怕病毒就在身邊。忽然好懷念東南亞料理那酸酸辣辣的滋味,自己買了食材做了青木瓜絲跟和生春捲,配上Mr.Ray純手工蝦醬,蝦醬滿滿的海味配上爽脆又嚼勁的青木瓜絲,就是鮮美甘甜的山珍海味;簡單的生春捲,淋上Mr.Ray蝦醬,蝦的鮮味在生春捲上發揮的淋漓盡致!Mr.Ray的手工蝦醬淋在青菜、肉類都是最搶戲的綠葉,Phyllis還試過加上蔥抓餅和蘿蔔糕更是別有一番風味!
吃完了開胃涼菜當然不夠,重頭戲主餐當然少不了泰式椰奶綠咖哩,Mr.Ray的綠咖哩包有獨有的辣味、配上椰奶的甜香味,口齒留香,簡單川燙個蔬菜、蝦子加進去
,就是一道豐盛美味的海鮮咖喱飯,Mr.Ray的綠咖哩雖然小但吃下去還帶點麻,吃了會有點冒汗非常夠勁,讓人不知不覺的就多扒了幾碗飯。
這時再用Mr.Ray泰式酸辣湯料理包煮上一碗正宗泰式酸辣湯,做個完美收尾,不同坊間的「湯粉包」,Mr.Ray將食材用滷包起來來,還附上一顆漂亮又新鮮的檸檬,用心看得見!加入最愛吃的魚片、蔬菜、鮮蝦,又酸又辣彷彿身在泰國,讓人食慾大開。Mr.Ray的酸辣湯包一包兩吃,喜歡清淡的可以直接喝,酸甜開胃,百喝不膩,喜歡重口味的可以加入椰奶,奶香和酸辣味交融,吃過的都說讚!
有了Mr.Ray泰式料理懶人包,不用到泰國也能輕鬆享受泰國味,人人都可以做出正宗的泰式料理,快速又方便,而且在家自己煮最健康也更好吃,因為多了媽媽的味道 ^^
Mr.Ray泰式手工醬料
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