一秒到德國的美味

屹立台北45年的香宜德瑞餐廳🇩🇪
推開古老的木門，就像瞬間移動到德國的郷間餐酒館，門口上方還有彩色玻璃的裝飾、復古吧台，韻味十足。

✅紅酒燉牛膝佐手工麵疙瘩
濃郁的紅酒醬搭配無牛騷味的牛膝，相當軟嫩且不柴，還可以吃到靠牛膝骨的軟骨膠質！搭配手工麵疙瘩與奶油紫洋蔥，和諧到非常令人驚豔！😋🥰

✅德國烤豬腳佐烤洋芋
酥脆的外皮與軟嫰的豬腳形成兩大對比，沾點芥末一囗脆皮一口豬腳非常過癮，酸菜口味偏清淡，但我愛❤️

✅德國咖哩香腸佐薯條
愛死這個咖哩醬，為平淡的德國香腸加了好幾百分，沾薯條超棒！其實這道也是主餐，但我們把它當成豪華開胃菜🤣

✅德式蘋果派
誏我想到當年在英國時吃到的老奶奶蘋果派，滿滿蘋果餡與古樸的手工餅皮，完美滿足的ending!

📍必須說餐前黑麵包實在太好吃，再次應驗好的餐廳連麵包都不會馬虎👍

#德瑞料理 #德國豬腳 #germanysausage #honeybeer #燉牛膝 #jfoodiesoul #zumfass #schweinshaxe #ossobuco