高雄美食 和記肉骨茶

很久沒吃肉骨茶了，每次想到肉骨茶第一個就會想到和記，還記得第一次來吃的時候，點比較多選項就被老闆斥責說不給點那麼多，怕吃不完浪費😂很有個性的老闆，不怕沒生意做，只怕自己精心做的美味餐點客人沒有好好享用！

🥢 肉骨茶麵
💰 85$
湯頭依舊是熟悉的味道，濃郁溫暖又爽口的口感，喝起來帶有蔬菜的鮮甜滋味👍

好幾塊肉骨的肉質都燉煮到很軟，不用特別咬就化開；蘿蔔亦是，吸滿了肉骨茶的蘿蔔，吃起來更是凸顯出蘿蔔的甜味👏

🥢 炸醬麵
💰 60$
這個炸醬麵跟我印象的炸醬麵不太一樣😂

吃起來比較像肉燥乾麵😆搭配了酸豆跟一些花生，吃起來很不錯，意外地讓人喜歡😘而且，店家還會附上一碗肉骨茶清湯❤️讓人吃飽也喝好🥰

這次來用餐的感想跟之前落差蠻大的，態度沒有以往的囂張霸氣，服務感是有比較好，但味道跟份量上都沒有以前來的優秀了說...但不變的是，人潮依舊還是很狂，平常日的夜晚，還是過巔峰用餐時間，還是需要稍等一下才可入座用餐🥺

⚠️食記分享僅供參考，每人口味本就不同，喜好與否見仁見智。
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🔍 和記肉骨茶專賣店
📍 高雄市苓雅區成功一路157號
🈺 11:30-13:30 & 17:45-20:30
📞 0916-619-753
🚷 無特定公休