中山美食。尚品園 尾牙聚餐&除夕年菜好選擇 帶著全家人一起進補凝聚感情的好地方
即將要進入冬天了,當然就要來補一下啊!!!!這幾天吃到一家位於松江南京附近二樓,精緻又高級,但是價格卻平易近人的《尚品園》
以上海菜為主軸的手作創意料理,把每一樣菜做成最精緻,不僅帶了上海菜的特色又融入了台灣人的口味,一桌子的菜每一道都讓人期待
《尚品園》位於有園大飯店的二樓,騎樓下有個小門,就是《尚品園》的入口
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這個低調又帶了點奢華的門,裡面是電梯,只要搭到2樓就是《尚品園》嚕~~
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內部裝潢的又高級又大氣,如果是想要家庭聚餐或是商務聚餐,都很適合
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其中最棒的大概就是還有包廂!!!也有直接搭好的多人合菜,如果聚會的話很方便
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其中有個最不同的地方,大概就是一入座,店家提供的不是熱茶,而是熱雞湯
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剛好天氣又冷,喝下熱雞湯,覺得身心靈都被暖和了,胃也被暖的舒服
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店家提供的菜單,不僅能單點,也能2人套餐、多人套餐,多至10人都有,太多人一起用餐,直接就省了決定吃什麼的困擾
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接著來看一下我今天吃什麼吧
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《墊墊胃小三拼》 298元
吃這種桌菜,首先當然不能錯過開胃菜,這道菜由《麻香干貝唇》、《黃金泡菜皮蛋》、《臘味雙拼》三道小菜組成
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《臘味雙拼》是由香腸跟臘腸組合,不僅開胃,也是小孩的最愛~~((我也超愛!!
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臘腸吃起來稍微鹹一點,但咬起來比香腸更香,更好吃
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《黃金泡菜皮蛋》吃起來雖然有皮蛋的Q彈跟香味,但是卻有黃金泡菜的酸辣,而且吃起來很特別卻也很絕配
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而且連這Q彈的口感都很講究,皮蛋上的雪花也是清晰可見,一看就知道這是皮蛋界的LV
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《麻香干貝唇》吃起來比較辣,又香又辣,感覺配個3碗飯都沒問題
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干貝唇吃起來口感好吃加上這調味真的超棒!!
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《麻香口水雞》 268元
說到這個口水雞,除了雞肉的美味度以外,醬料才是定生死的精隨啊!!!!
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雞肉本身很Q彈,也把骨頭處理得很好,連小碎骨都沒吃到
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秘醬看起來紅通通,但是只帶點微微的辣,跟一點麻,還有胡椒的香氣,讓人容易分泌口水
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搭配清爽的雞肉,吃起來真的讓欲罷不能
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《四季蒜墨魚》 248元
又是一道看起來超級辣的菜,但其實並不辣
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這豐盛的顏色搭配,加上超香的香味,光是端上桌我的口水就止不住了!!!!
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一條一條鮮紅的辣椒看起來超可怕,但實際上只是把辣的香味爆香
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整道菜充斥著蒜頭跟墨魚香味,這墨魚也是又香又好吃,還有這個嚼勁,越嚼越香就是這個意思吧
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還有這個四季豆,整體味道調和的很好,四季豆也是神來一筆的提香整道菜,為這道菜增加了一點清爽
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《泡泡椒椒酸菜魚》 328元
我真的很喜歡酸酸的東西,湯頭酸酸的帶點麻,在冬天吃正好開胃又暖身
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裡面居然還有好吃的手桿麵,麵Q而且不吸湯,不用擔心麵泡爛
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裡面的鱸魚肉處理過,切成一塊一塊的,頭尾裝飾增加味道
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肉已經一塊一塊也很方便讓人夾取,也沒有刺,所以老人小孩也很方便吃
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《廣式豬肚煲雞》 368元
算是我喝過最特別的湯頭
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仔細一撈,除了枸杞、雞肉以外,還有又脆又黏的山藥在裡面
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湯頭喝起來既濃純,又清爽,湯頭裡還有一股濃濃的胡椒味,喝起來全身都暖起來了
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最近快迎來年終,不論是尾牙聚餐,還是領到獎金想要帶家裡的人吃點好料感謝一整年來家裡的照料
如果還沒決定好要去哪間餐廳,不如考慮一下這家美味又不同的家常菜《尚品園》
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以上文章感謝《尚品園》邀約寫稿,文章內容皆為真實體驗之感受
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以下附上店家資訊
《尚品園手作創意料理》
地址|台北市中山區南京東路三段16號2樓
開放時間|週一至週日11:30~14:30, 17:30~21:30
電話|02 2507 0798
粉絲專頁|尚品園
IG|@ shangpin.2020
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