台南東區 | 牛口水牛肉湯｜隱藏在巷弄的牛肉湯，台南人的早餐選擇，千萬別錯過
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位於後甲圓環附近，小巷子開了一家《牛口水牛肉湯》，這家是看了部落客介紹去吃的，是在地30年老店，目前是第二代經營，原本店名好像是叫《關帝廳牛肉湯》。
牛口水牛肉湯
電話:06-2383603
營業時間：7:00-14:00 17:00-21:00(週二休)
地址：台南市東區中華東路二段73巷1號
本來想說去吃看看，不過每次早上運動完跑去吃，乾脆每次都點不一樣的來做個記錄。
第一次去點了牛肉炒麵$90，來店內用都會送一杯紅茶。
牛肉炒麵的麵條是我最愛❤️的，煮的剛剛好，帶有Q勁，肉也軟嫩，不會太柴，不過吃起來有點微辣，若不吃辣，或要給小朋友吃的，記得要講不要加辣椒去炒。
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第二次去點了牛肉湯小$100+$20肉燥飯+炒青菜$40
肉燥飯看起來是用三層肉皮比例較厚的地方去滷，我最討厭了，但一吃下去，不會讓人有油膩感，醬汁也剛剛好，好吃。
炒青菜也是直接下去生炒，看起來沒什麼，不過炒的比我好吃😋
牛肉的量算多，湯頭也鮮甜，每次都會喝光光，有時想要補一下都跑來這喝🥰
第三次是跟先生來吃，點了牛肉燴飯$90跟紅燒牛肉麵$90
牛肉燴飯跟牛肉炒麵一樣，若不愛麵類也有飯可選擇，供喜愛的人參考。
紅燒牛肉麵是採用半筋半肉，軟嫩，不會讓你不好咬下口，麵條跟牛肉炒麵一樣，我愛的Q度，雖然是紅燒湯頭，但沒有豆瓣味及辣度，也適合小孩吃。
之前去別間吃牛肉麵踩過雷，小朋友完全無法吃，又很油膩，只能一直過水勉強吃下去。
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牛口水牛肉湯
電話:06-2383603
營業時間：7:00-14:00 17:00-21:00(週二休)
地址：台南市東區中華東路二段73巷1號
大致上吃過幾次覺得可以納入口袋名單，若突然想喝牛肉湯又不想跑名店，也是一個好選擇喔！
以上是個人吃完的個人感想，供大家參考喔！
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