台北餐酒館▸新開幕必訪「許願池」
▪電話:02-2701 1198
▪營業:週日-週四下午6點至上午2點 ,週五-週六下午6點至上午3點
▪地址:台北市大安區文昌街191號
接受一天疲勞轟炸之後,總會想跟朋友找個地方,好好放鬆讓腦袋淨空,把負能量全部趕出身體!
我喜歡餐酒館,喜歡三五好友,共桌舉杯,拋開憂愁
▲許願池
位於台北市大安區文昌街,捷運信義安和站步行三分鐘即可抵達,
門口是沉穩的黑色牆面,有著一座醒目的白色海神波賽頓雕像,
第一次到來,一定會疑惑到底要怎麼進入店內
☝開門方式(官方介紹) :
1.準備好一枚硬幣,什麼國家什麼幣值都可以
2.站到make a wish 正前方燈箱會發亮
3.許個願後伸手將硬幣投入,門就會開啟囉!
▲店內最夯招牌調酒
☐美$380:季之美、紫蘇梅、大黃、琴
☐夢$380:葡夢麝香葡萄、檸檬、蜂蜜
☐成$380:好市多香澄、蜂蜜、深色藍姆、百香果
☐真$380:手搖店珍珠、泰式奶茶、貝里斯、碎冰
▋開胃菜
▲特製雞肉酸黃瓜迷你堡$300
炸酥的厚雞肉,口感扎實,帶有肉汁,酥炸雞肉搭配酸黃瓜、生菜、番茄,不會過度油膩,放冷吃也不會有油耗味。
▲白蘭地爆炒百里香綜合野菇$280
經過大火爆炒後,並不會有過重的酒感,各種菇類經過鍋炒,口味濃郁,非常推薦好吃。
▲酥炸球甘藍佐羊乳酪慕斯$250
不吃羊的我,對於各種羊製品及有羊的料理,其實都是非常排斥的,但此道羊乳酪完全的打破我的刻板印象,
甘藍酥炸後表面酥脆帶有苦甜口感,帶有乳酪的奶香味,口味偏重,微鹹口感非常開胃好吃!
▲培根水波蛋乳酪大蒜馬鈴薯泥$280
水波蛋作為基底,加上乳酪大蒜馬鈴薯泥鋪底,上面加上培根及麵包,
食用時,將麵包沾上底層的水波蛋,加上一點培根,蛋鬆軟,培根帶鹹,
鬆軟鹹香口感濃郁,非常開胃好吃!
▲奶油厚白醬蛤蠣佐青檸$280
使用奶油白醬下去拌炒,使用新鮮大顆蛤蠣,麵包最後可以沾最底層的醬汁一起食用,
此道奶香味較重。
▲酥炸深海魷魚佐塔塔$300
炸酥魷魚沾上蜂蜜芥末醬,油炸口感搭上清爽蜂蜜芥末,非常好吃,完全是下酒菜擔當。
▲風味特製炸雞翅$300
外皮經酥炸薄脆,雞肉熟度剛好,帶有雞汁,非常推薦。
▋主菜
▲紐約客牛排8oz /16oz $680/$1280
肉質緊實略帶嚼勁,油花偏少,熟度約七分,份量十足,可以吃出牛排最純粹的美味。
▲義式波賽頓海神義大利麵$400(推薦)
海神義大利麵,最特別的是,這是一道可以喝湯汁的義大利麵,使用南瓜作為湯汁基底,
放上鮮蝦、香煎鮭魚及蛤蠣,份量十足,麵條軟硬適中,吃完麵條再喝一口南瓜湯底,海味十足,
故其名為海神波賽頓。
▲蒜蓉墨魚義大利麵$400
上方放上兩尾鮮蝦,主廚貼心的將殼撥好,麵條軟硬度適中,口感偏鹹,搭配調酒食用非常適合。
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