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台東必吃▸在地知名早餐「明奎早餐店」

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台灣東部,除了美不勝收的風景外,也有著當地知名的特色美食,

來到台東的旅客,推薦你一間必吃的早餐店,那就是聞名遐邇的「明奎早餐」

明奎早餐

∎ 電話:08-932 4069

∎ 營業:週一-週日06:00–11:30

∎ 地址:台東縣台東市正氣路390號

▲明奎早餐位於台東正氣路上,是間在地人及外來遊客必吃的早餐店,

店內販售各式早餐,其中最知名的當屬法式煉乳土司,

飢腸轆轆的食客,皆為此煉乳土司而瘋狂。

▲店面外觀十分樸實,沒有華麗誇張的裝潢,就是一般常見的傳統西式早餐店。

✍點餐方式:先至櫃檯拿菜單及白紙,於白紙上寫上餐點,再將白紙交給服務人員即可。

▲法式煉乳土司

外觀呈現金黃色,可以很清楚看到上方澆淋的煉乳,

視覺上非常吸引人,煉乳真的是少女最愛。

∎口感:法式土司口感濕潤,一口咬下可以吃到滿滿的煉乳,跟一般只加些許煉乳完全不同,

明奎的煉乳就是加好加滿加爆,如果你是螞蟻人一定會愛!

▲蘿蔔糕

外觀:蘿蔔糕煎至外皮焦脆,呈現金黃微焦狀(個人很討厭外皮軟嫩)

▲口感:雖然外皮煎至焦脆,但吃起來口感不會過硬,軟硬適中,

加上醬油膏一起品嚐,就是記憶裡最懷念的傳統好滋味。

☝今年新型冠狀肺炎疫情,台灣也逐步趨於穩定,旅遊解禁後,

無法出國的國人,皆大舉至東部及南部旅遊,

非常建議國人可以趁今年整體環境的限制下,

找出時間,好好的認識自己生活的土地「台灣」。

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