"黑貓廚房 / 好瑪吉熟布丁"

Diary'⁴⁴
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想到布丁不知道為什麼就會浮現復古昭和感，所以這次嘗試畫了和室拉門當作背景、並且上網找了喜歡的玻璃布丁碗搭配木盤來搭配。
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#感謝黑貓廚房邀約體驗

在台南安平有50年歷史的布丁老店，現在網路上就能買得到囉！

這次體驗的是原味、咖啡熟布丁與咖啡凍。因為製作方式是日式工法的低溫熟成，所以口感屬於細緻綿密又柔滑的那種，咀嚼中可以吃到蛋香味，且布丁及焦糖的甜度都很剛好，完全是我個人超愛的布丁口感❤不過男友喜歡的則是再更接近蒸蛋（？）且更加紮實的那種質地，相較之下我就沒有那麼愛蒸蛋感的布丁，我們的口味完完全全相反！

若喜歡咖啡口味的話推薦也可以試試看咖啡熟布丁，它的咖啡味不會太苦、但能吃到淡淡咖啡香（不是化學的那種強烈感！），甜度來說的話會比原味再甜一點點、味道也較濃郁因此整體更有記憶點一些，不過我還是喜歡經典的原味、當作飯後甜點也不會太有罪惡感、清清爽爽又讓人滿足🤤
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