銅板美食 東門賴家碗粿

Locantion：彰化員林市民生路76號
Time：07:00-14:30

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員林第一市場周邊的排隊美食，在地60年的傳統美味，純手工製作的銅板美食

真心不後悔，特地從台中衝來嚐鮮，即使天氣滿悶熱的，也還是看到滿滿的排隊人潮，不少當地人也會來外帶～

📍肉粽$30

📍碗粿$25

📍芋蔥粿$25

📍豆腐湯$10

🔸碗粿

嫩白碗粿淋上甜鹹適中的醬料，鋪上炒過的菜脯。碗粿Q彈的口感再加上菜脯的爽脆回甘，一口接著一口。跟一般碗粿不一樣的是，碗底還藏著肉餡，挖到最後又能吃到另一種搭配，滿滿的驚喜😍

🔸芋蔥

芋蔥粿蓋上滿滿的油蔥酥，醬汁整個包裹著芋蔥，粿的部分比碗粿更綿密好入口，即使單純吃粿也可以吃到淡淡芋頭的香氣，底部一層有鹹香的肉末與芋頭塊完美結合，再搭配脆脆的油蔥酥，超滿足❤️

🔸豆腐湯

豆腐湯是隱藏菜單，是用傳統的板豆腐，老闆用料也不手軟，超大一塊～一碗才賣10元!!

Google (4.4🌟) 東門碗粿深得我心，尤其是那個芋蔥，陌生的組合卻徹底驚艷到我～大推推👍

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