手作早午餐/朝食2020/11/20 起司🧀️ 堅果肉餅水煮蛋生菜貝果
2020/11/20 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
+ 生活小品-《三言兩語》
主食:起司🧀️ 堅果肉餅水煮蛋生菜貝果
蔬果:無籽葡萄/火龍果/藍莓
飲品:手沖咖啡
早安~~
早上,發現冰箱....只餘2顆蛋。😣😣
所以,只做了最基本的水煮蛋,
本來~還想做蒸蛋或玊子燒的!🤣☺️😋
都省起來.....簡單吃!也好!
還好,還有主餐~堅果肉餅,
今天吃完,剛剛好!
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生活小品-《三言兩語》
生活中總是有好有壞有開心🥳有生氣,
其實、這些都是生為《人》的溫度。
沒有人說..一定要對要求~來者不拒,
因為.......給自己一個《選擇》的權利,
是對自己最基本的生活品質的尊重!
沒有人說...一定要對人~總是謙卑有禮,
人需禮尚往來~能有同高度往來的禮儀,
才有意思,才能~平等+同等對待~。
不論是~踩高姿態或擺低姿態,都沒有同等!
獅子🦁️,從來不會去討好全部的動物,
他⋯只是做他自己。。。
🌈就祝大家 有個開心週末夜 一天🌈
🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳🍳
步驟:
1. 前一晚醃製堅果🌰肉餅,或烤前30分。
🍒備料:
🥒絞肉約300-320g(先用熱開水,川燙下。)
🥒堅果類 約12-15顆 敲碎(不用細磨成粉)
🥒蛋一顆
🥒 地瓜粉1.5大匙
🥒低筋麵粉 1.5大匙
🌟粉類是能成團即可,保有肉團的彈性,
🍒醃調味料:
🥒老滷醬油1匙 🥒日式醬油1大匙
🥒鹽巴轉8-9下🥒香蒜粒 少許
🥒義大利香料 1/2 匙。🥒洋香菜粉少許
🥒味琳 1匙
🍁香料調味,可個人口味感覺用。
🍒配方,可能每次都不一樣哦~^_^
2.肉用成圓餅狀,烤箱上下火220度烤25分。
(不要太厚約0.8-.1cm~烤時間,肉熟為主。)
3.水煮蛋:水滾之後再滾7分,置冰水2-3分。
4.貝果:烤箱175度,烤7分。抹花生醬
5.準備生菜🥬/水果/
6.手沖咖啡☕️
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