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久等啦!就是這篇啦!
趕快按右下角收藏❤️
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陪我歲月靜好。
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我來公布這個好地方給大家了啦!
前面一直發地點但是沒有特別說明跟介紹,
就是等今天餐點部分一起介紹啦!
這次進駐的故居的是索鉄
(會不定期有快閃店進駐更換)
善用多元化料理手法,
巧妙的結合台灣味的歐陸義法料理,
在地食材使用西式料理手法,
精彩搭配舒適的餐飲空間,
完全很適合來一趟新竹文青之旅一日遊。
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早午餐:均附農夫麵包以及季節水果蔬菜沙拉
酥炸桂丁雞鑲義大利帕瑪森火腿$420
雞肉多汁美味,用的油肯定是新鮮的,
看外層酥炸出來的金黃色就知道不是回鍋油,
內夾火腿/起司,
口感三重奏!咬下去酥脆的聲音,
真的有夠幸福!
另外沙拉我也很驚艷,
地瓜/火龍果一些我平常不敢吃的蔬果,
都用的特別好吃😋
評分:5⭐️
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焗烤大蒜奶油鈕釦菇$390
這個也超推!
大蒜奶油一上桌味道就香到不行,
不要說肚子餓的,
肚子不餓聞到也是口水直流!
新鮮的鈕釦菇飽滿多汁鮮甜,
讓人停不下來一直吃啊!
還有奶油白醬用麵包沾著吃也超棒的!
評分:5⭐️
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有空真的可以去走走吃吃看,
環境舒服/清幽。
超級推👍🏻
店家資訊ℹ️:
店名:辛志平校長故居
X Sauté Restaurant 索鉄
地址 : 新竹市東門街32號
快閃時間 : 109/04/01 起 10:00~16:00
(每週一公休)
備註:旁邊有停車場/因為是古蹟入內要拖鞋/
需穿襪子(沒有穿襪子的可以跟店家購買)
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