2020/11/21 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食：太陽蛋酪梨🥑生吐司/醬烤肉排生菜🥬
蔬果：無籽葡萄/甜柿/青蘋果🍏/烤香菇
飲品：手沖咖啡
早安～～
喜歡今天涼涼～帶點少少的陽光的天氣，
也就睡比較晚了～～睡到9點！🤪🤪
這週都沒睡好，剛好補眠下⋯🎉🎉🎉
這次去COSTCO買的5顆酪梨🥑，
居然....一次全熟。。😱😱😱
有要～酪梨吃到飽的感覺，
也要變換吃法，儘快吃完了！！
......早上，先用了二顆，餘的3顆先冰冷藏了。
因再常溫放下去，就會過熟/纖維化了，
口感上，會不綿密～比較不好吃！
～～預告。這二天的早餐盤，
應該，都會有酪梨🥑....🤣🤣🤣🤣
🌈祝 大家有個 開心🥳愉悅 的假日！🌈
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1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，
🍒後腿肉～先熱水川燙下～！
切厚約0.9-1cm.約2-3片.
🍒醃調味料：
🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1匙
🥒醬油1.5大匙 🥒白胡椒粉1/2匙
🥒味琳 1匙 🥒香蒜粉 少許。
🥒調味道，個人口味感覺用。
🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。
🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
2.後腿肉：
烤箱上下火220度預熱3分，再烤25分！
（厚約0.9-1cm肉熟即可，不烤久。)
3.太陽蛋：熱鍋之後，用鐵圈，打蛋下去，
約1分，底熟了，移到鍋中間約1分！
4.生吐司：上下火175度烤8分。抹花生醬。
5.烤香菇/杏飽菇：今天切比較厚烤19分。
上下火200度預熱3分，烤19分。
（醬料：醬油/味琳/香蒜粉少許，拌勻。）
6.準備生菜🥬/水果/酪梨🥑
7.手沖咖啡☕️
nstagram.com/tina.wu1002
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#breakfast #cookies #dinner #hamburger