【南投仁愛鄉美食】清境阿東窯仔雞,酥脆外皮、肉嫩多汁,小碗雞油湯讓你沾個夠!
【店家資訊】
店名:清境阿東窯仔雞
地址:南投縣仁愛鄉信義巷52號(仁愛國中對面)
營業時間:週一~週日10:00~20:00
電話:04-92802217
停車場:門口有空地可停車
「清境阿東窯仔雞」距離我們住的民宿境.星空很近,就在山腳下而已~因為擔心天色太暗去覓食會影響開車視線,就和先生提早吃晚餐囉!
門口有空地可停車,但最多好像只能停3~4台🤨貼心送上google地圖讓你們參考~
其實阿東窯仔雞不只有提供餐點,在餐廳樓下還是間民宿呢~只是不曉得環境長怎樣就是....
▲「清境阿東窯仔雞」菜單價位
門口就可以看到菜單價位,價格和宜蘭的差不多,也是一隻窯仔雞$600元~
▲用餐環境
店內環境非常簡單,沒有過多的裝潢XD座位有4人桌和10人桌的座位,蠻適合多人聚餐~
【餐點表現】
剛送上桌的烤雞呈現油亮亮色澤,光看就覺得很好吃,讓人忍不住想開吃啦!!
由於這家雞使用的是放山雞,讓雞在自然環境長大,肉質吃起來也相對較鮮嫩唷~
(有沒有看到已經在滴雞油了😝😝😝)
一旁還有附上一小碗的雞油和胡椒鹽,想沾多少隨個人喜好~
從照片中可以看出看出雞皮超脆阿~~~
其實我覺得雞肉口感非常鮮嫩多汁,雞皮也相當酥脆可口,只有雞胸肉部位會稍微乾一點,吃到最後我們是直接把雞肉剝碎放在雞油裡,這樣就非常濕潤!!
窯仔雞裡面還有包一些香料提味,有點忘記這叫什麼了,哈
▲龍鬚菜 $150
龍鬚菜口味中規中矩,還有加入一些木耳和紅蘿蔔,整體味道也不會太油或太鹹,非常符合我的胃口!
▲山當歸煎蛋 $150
這道菜色非常家常,味道很有媽媽味兒~只可惜山上氣溫較低,很快就涼掉了,加上當時一手吃剝雞+吃雞,急忙下只好直接隔著手套用手抓煎蛋吃😂
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【餐後心得】
可能當天我們是第一組客人,所以上菜時間特別快,大概入座後,20分鐘就上菜完成,包含現烤窯仔雞時間~熱呼呼的窯仔雞也特別美味,外皮脆口之外,肉質也相當鮮美,最讓我興奮的是~它的雞油是直接給你一小碗,讓你直接沾個夠,超喜歡啊❤️美中不足是,因為山上氣溫較低,食物蠻快就涼掉,要趕緊把握時間吃😅
🙋評分時間到⠀
1️⃣餐點美味:🌕🌕🌕🌕🌗
2️⃣環境氣氛:🌕🌕🌕🌑🌑
3️⃣服務品質:🌕🌕🌕🌕🌑
4️⃣再訪意願:🌕🌕🌕🌕🌑
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