蚵仔寮漁港是在高雄梓官區很有名的一個景點，
只要到假日就會有很多人在那裡邊逛邊吃邊買海鮮，
在IG上也常常看到好像很厲害的馬卡龍虱目魚丸，
放入收藏後也期待著有一天能夠親自去品嚐，
不過因為距離的關係真的沒辦法說出發就出發，
特別打電話去詢問店家才發現原來可以宅配寄貨。
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進入官網後研究了一下，
原來他們賣的不只有虱目魚丸，
還有貢丸、花枝丸以及各種海鮮類。
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因為爸媽真的超愛吃虱目魚丸的，
大的小的直接各選擇5包來囤貨。
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一收到商品光包裝就覺得超棒，
每包都有獨立的真空包裝，
讓虱目魚丸不會因為碰到空氣而破壞品質。
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上丸的虱目魚丸全是使用新鮮百分百純虱目魚漿製作，
堅持不漂白、不加硼砂、不加防腐劑，
也有經過SGS檢驗合格，
真的可以讓我們吃的安心又放心。
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而馬卡龍的虱目魚丸主要採用的魚漿是虱目魚漿，
再加上天然的蔬菜粉一起下去製做，
但也不用擔心味道被蓋住，
還是有濃濃的虱目魚味。
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馬卡龍虱目魚丸有5種顏色，
白色為虱目魚丸原色，
綠、黃、紅、黑色則是以菠菜粉、南瓜粉、紅麴粉以及墨魚汁粉下去製成的，
不管什麼顏色都是以天然材料做染色而成的，
完全不用擔心是不是使用色素下去製作的，
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●爆漿起司馬卡龍虱目魚丸(大顆) NT120
爆漿起司顧名思義就是每一顆裡都包覆著濃濃的起司，
讓整顆虱目魚丸吃起來會有淡淡的起司味，
厲害的是又不會把虱目魚的味道給搶走，
整個就是跳脫了一般傳統魚丸的吃法，
將整包虱目魚丸退冰後丟入滾好的水煮7~8分鐘就可以拉~
因為有起司內餡的關係，
記得一定要趁熱吃，
吃的時候也要很小心，
不要整顆放入口裡，
會燙傷的呀!!
●馬卡龍虱目魚丸(小顆) NT120
小顆的虱目魚丸是沒有餡料的，
想控制體重的話就可以選這種，
每顆都能吃到濃濃的虱目魚香，
口感鮮甜又溫潤，
每一口咬下去真的都超Q彈。
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🏠蚵仔寮上丸-虱目魚丸
📍地址：高雄市梓官區漁港二路28號
☎️電話：07-6195177/0987-283-850
🕘營業時間：11:00~18:00
💭美味：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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