去年因緣際會認識了南方澳這家路邊攤的主人家，平常就熱愛吃海鮮的我，知道有厲害的店家當然立刻預約。
南方澳漁港附近有許多海產店，第一次去南方澳就是為了光輝海鮮，之後我也沒有嘗試過其它家的料理。至今已經去過三次，每一次都大飽口福，沒失望過。最近一次同行的友人有吃過當地比較大間的海鮮餐廳，但他告訴我：吃光輝就可以了，不用再去吃別家。
老闆每天一早到漁市親自挑選新鮮海產，因此菜單都在當天的冰櫃裡，現點現做，老闆娘或員工會推薦怎麼料理比較好吃。
必點
角蝦-來自龜山島的深海角蝦，殼相當堅硬，煮熟後比一般蝦子還要難剝，要非常小心，以免弄傷手。但是味道相當鮮美，吃一次就難忘，每次去都想吃。
招牌小卷-脆又鮮的小卷，不會咬不斷。吃的時候要小心別被小卷肚子裡的鮮甜墨汁噴到。
招牌花枝丸-吃得到大塊花枝，誠意十足又紮實的現炸花枝丸。
如果需要主食，有炒飯跟炒麵，再搭配個新鮮蛤蠣煮湯。生魚片的新鮮度就不用特別說了，還有每次去都會看當天有什麼魚，吃過的有紅喉、黑喉等，新鮮的魚搭配老闆的獨門醬燒醬汁，單吃也不會太鹹，很涮嘴喔！本來擔心魚太大尾，但上桌後轉眼就分食光。這個也是吃過就忘不了。
南方澳有個觀景平台，晚餐前或晚餐後可以上去看看漁港夜景喔！
想吃光輝記得先預約，必須預約，現場位置有限。
光輝海鮮料理
電話：0921131265
地址：宜蘭縣蘇澳鎮江夏路9號
營業時間：17:00-22:00 ( 週三公休 )
《生活食習》
我常在想，我常在寫。
非常習慣做筆記，熱愛把東西寫下來。把經歷過的寫下來，嚐過的味道也寫下來，給自己的回憶一個空間，將來方便回憶；把想去經歷的、想去吃的寫下來，真正經歷後、嚐過就從代辦清單劃掉，再把這段經歷或味道留到回憶空間裡。
紀錄著生活，紀錄也是生活的一部分。
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