這幾天氣溫像溜滑一樣降溫，
再加上濕濕涼涼的天氣
讓人真的好想吃個火鍋暖身子。
那天剛好拍完輔大的聖誕樹，
所以想就近吃個小火鍋
就發現這家「小石鍋」
第一眼覺得這家店好特別
不像有些小火鍋店給人一種雜亂擁擠的感覺
窗明几淨的門口可以清楚見到廚師在忙著煮小火鍋
醬料台也被整理的很乾淨
看了菜單，發現價格也才在100~200元之間
走進去看，座位幾乎快被坐滿了
點了「孜然藥膳鍋」140元
點了「起司泡菜鍋」190元
冒著蒸氣的小火鍋沒幾分鐘就被端來了，很開心!
🍲「孜然藥膳鍋」裡有充份的高麗菜、枸己、肉片
湯頭裡還透著股淡淡的清甜，
清甜裡好似又有柴魚、昆布的鮮味
再搭上孜然的香氣，真的絕配！
🍲「起司泡菜鍋」裡有鮮紅的泡菜、
風味強烈的起司
泡菜被醃製的相當入味，
吃酸的人會很喜歡
而裡面的肉片更是讓人驚喜
咬下去的第一口就冒出了濃郁的肉香味
後來跑去問廚師才知道，
小石鍋的肉都會再經過特別的烹調
先是用獨門的醬汁醃製後，
再上煎台逼出肉的香味，
調理方式很費工
而且份量很夠還吃不完
真的覺得140元太划算了
最棒的是，
小石鍋的牛奶冰淇淋超級好吃，
一定要吃它的冰淇淋！🍦
📍新莊小石鍋地址：新北市新莊區建國一路7號
（輔大校門口前面）
🕑時間： 11:00~00:00
☎電話：02-29083333
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