手作早午餐/朝食2020/11/27 烤豬肉排起司生菜總匯三明治
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2020/11/27 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食：烤豬肉排起司生菜總匯三明治
蔬果：甜杮/火龍果/橘子
飲品：手沖咖啡
早安～～
今天一樣吃昨天醃的後腿肉排，
用成總匯三明治，也很好吃！
土司是是買《多畝田》的牛奶土司，
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再自己回家切，要吃多少再切多少！
也可先切一半放冰凍起來！
麵包刀～覺得是愛吃麵包者，居家必備刀子，
因為切土司/麵包，都不會掉屑屑，很好用！
今天的每週的最後的工作天，為了明天好好休息，
更要提高熱度，拿出更捧的聰明才智～工作。
🌈祝 大家有個 熱情洋溢 的紅色週五！🌈
昨天是浪漫有情的紫色週四..打成橘色了！
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明明想的是....紫色！🤣🤣
多畝田手工吐司-板橋店
🍁🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁 🍁🍁🍁🍁 🍁🍁
步驟：
1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，
🍒後腿肉～先熱水川燙下～！
這次切厚了～1.1cm.約2-3片.
🍒醃調味料：
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🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒老滷醬油1匙
🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙
🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉7-8下。
🥒香蒜粉 少許。
🥒調味道，個人口味感覺用。
🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。
🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
2.後腿肉：
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烤箱上下火220度預熱3分，再烤28分！
（這片肉厚約0.8cm肉熟即可，烤28分即可。）
3.水煮蛋：水滾之後，中小火滾7分，放冰水。
要熟一點、就用到8分。
4.蘆筍：去頭部粗纖維跟削下半部的皮，
水滾之後，中偏小火，滾3.5分。
5.牛奶土司：土司機烤1.5分。不抹醬
6.準備：水果/生菜/起司片
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7.手沖咖啡☕️
Instagram.com/tina.wu1002
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#breakfast #cookies #dinner #hamburger
