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▪️台北韓式▪️想吃台北最道地的韓式炸醬麵嗎|馬醬|南京復興

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韓式炸醬麵是台灣人最愛的韓式料理;道地的#炸醬 是由豆醬、豬肉末和蔬菜料等等熬煮而成的濃黑味甜的一種醬料;

#馬醬韓國中華料理 位在中崙大潤發旁,維持美食店一貫的低調店面,不過俗話說酒香不怕巷子深,當天去用餐一到6點餐時秒瞬間就客滿了!

🎲乾烹雞³ ⁸ ⁰

🎲肉泥炸醬麵¹ ⁶ ⁰

🎲蔬菜炒冬粉飯² ² ⁰

馬醬用餐空間不算大,不過店家很用心還有隔出兩個半開放式的包廂空間,整體裝潢簡潔舒適又明亮,還有可以直接看到廚師料理的開放式廚房;

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🤙🏻#招牌肉泥炸醬麵 店家的麵條是加入一種特殊的中藥材手工自製,還有一顆號稱炸醬麵靈魂的#半熟蛋; 一攪拌下去金黃蛋液挑動黑色炸醬,讓每一根麵條都充分裹上這美味,讓你大口吸入完全不想停;

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🤙🏻#乾烹雞 廚師翻炒時你就可以立刻感受到滿滿的椒香鍋氣,一上桌各種辛香料和酥脆雞肉塊讓人食指大動,吃起來是又香又辣還帶點酸甜感,層次感十足;

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🤙🏻#蔬菜炒冬粉 則是扮演了緩解以上重口味的一道溫和的料理,料多蔬菜甜味被廚師的火力最大限度地激發了出來,怕辣又想吃韓料的捧友這道很推薦;

總結馬醬真的是目前北市內吃過#最推韓式料理, 完勝民權東網紅推薦的韓X園,讓人會想一再回訪!

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#台北美食#中崙美食#南京復興

#韓式#韓式料理#炸醬麵#乾烹雞#炒雜菜冬粉

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