里港美食 日本料理-藏和食 新鮮食材對於每道料理的尊敬
✍🏻藏和食在里港算是一間很有質感的日式料理,店面雖小,位置不多,但是食物每一道都很用心製作,這次是第二次造訪,補父親節禮物給爸爸,聽爸爸說以前他們是住在現在店面的位置,看來這裡真的變了很多~
⭐️綜合刺身 $240
總共有七片,每一片都好飽滿,我個人其實不吃生食,為了阿爸的愛,幫他點了一份;我吃了鮭魚一片,入口真的覺得這鮭魚肉好飽滿😂,後面油脂衝上來加上哇沙米的嗆,真的不錯吃餒;旗魚和海鱺交給阿爸,看他吃的津津有味,他已經肖像很久啦🤣這間生魚片算是滿新鮮的,平均一塊大概在30幾算是還可以啦~
⭐️蒲燒鰻魚丼飯 $280
這碗飯真的很下飯,周圍放上花椰菜.蘿蔔.菜頭吃起來軟嫩,鰻魚配飯讓我覺得嘴巴好奢侈🤣真的好好吃,不過阿爸說鰻魚有點太軟,我覺得每家鰻魚飯都會不一樣,有些鰻魚有嚼勁,這家鰻魚是入口即化那種感覺,但是不失風味,下飯首選~
附贈味增湯
裡面有放魚肉,這一碗他不是特別濃郁那種味增,他是喝了很順口一口接一口濃淡適中,加上蔥花很對味,很好喝~
⭐️豚骨風味鍋 $320
(牛/雞/豬擇一)
(烏龍麵/白飯/寬冬粉擇二)
我們選了豬肉搭配烏龍麵和寬冬粉
這鍋是兩人份喔!蔬菜滿滿之外,他的湯頭很鮮很好喝,喝起來不會有過多添加物那種味道;老實說我覺得他的豬肉有點少😅因為是兩人份看起來像一人份,不得不說他的肉質真的很棒,吃起來口感不會像平價火鍋的肉質那樣;烏龍麵和寬冬粉我滿推寬冬粉,冬粉真的我的愛,超好吃很有嚼勁和湯頭搭配一起吃👍!
⭐️招牌牛蒡手捲 $40
這個一咬下去,那個ㄎㄠㄎㄠ的聲音出來,我最後為了湊880而點了一個這個手捲,覺得意外的解膩😂意外好吃,我個人蠻喜歡💕
🌞阿爸好幸福總共吃了七片👏希望他父親節快樂的啦,一進門就跟我說這家不便宜餒,我說沒關係好幾年才吃一次,可以的🤩
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