肉肉好吃夜景加分／響羅雷原住民音樂餐廳

音樂餐廳最好也最壞的問題就是，喜歡好好吃飯的人，常常都會覺得有點吵；但如果喜歡熱鬧的話，就會覺得那是個暖場的好地方。我的建議就是如果擔心要扯開嗓子才能講話，那就盡可能找一個離舞台或喇叭遠一點的地方；若是對於把酒言歡順便划拳助興最好，那坐哪裡應該都覺得不錯。

當天絕大多數的餐點都還OK，但我向來是個愛吃肉的人，所以覺得那個烤雞跟石板烤肉是一定不能錯過的菜色。撥開油亮亮的烤雞皮，香氣與雞汁就湧洩而出；Q彈雞皮加上軟嫩雞肉，實在令人難以抗拒。和烤雞呈現迥然不同風味的石板烤肉，我喜歡表皮那種有點焦有點韌的口感；肥肉在炙烤之後呈現那種有點像是洋菜凍那樣脆脆的質地，相當迷人。四季肥腸脆口不乾癟，分開吃或一起吃都各自精采，炸得恰到好處，是一種欲拒還迎的夏天。（瑪法達口吻）　

鹽烤全魚肉質厚實多汁不柴，但某些人可能會覺得食材原始的味道稍微搶戲了點；鮮脆爽口的檳榔花加上沙拉，口感讓我聯想到辦桌常見的鮑魚，但是加了巧克力米，立馬讓人想鞭數十驅之別院。還有，據說可以清熱退火的藤心豬腳湯，口感苦甘苦甘，以前可能敬謝不敏，但現在到了覺得養生很重要的年歲，竟也開始覺得那味道其實還有點意思。

對了，因為餐廳有點在半山腰上，所以景觀不錯，喜歡欣賞夜景的話，也是一個加分之處。

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地址：台東縣卑南鄉利嘉路689巷19-1號
電話：089 385 366