一位難求｜今晚吃鷄吧！GUMGUM Beer & Wings Bar！北科男孩的餐飲夢，打造信義區平價質感Bistro！
由幾位愛吃美食的7年級北科大男孩
打造出信義區一位難求質感餐酒館！
位在信義一級美食戰區
老闆肯定不是資金雄厚、就是心臟很強大
阿、不是～是很厲害啦！
隱身住宅區，在中興公園旁
明亮的落地窗，照映出餐酒館内愜意、放鬆的氛圍
白天夜晚呈現餐酒館内不同樣貌
喝下午茶的時候
最喜歡這種窗明几净、陽光灑落進落地窗的位置
舒服而自在，重點是餐點好好吃啊！！
店內採開放式空間分為兩大區塊，寬敞舒適
除了聚餐也很適合辦婚宴&Party
（約可容納80～100人）
品牌概念也很與眾不同
“LOGO是一位叼著煙斗正在小解的男士”
搭配標語“今晚吃雞吧🐔！”
好像在告訴你
你在這裡毋須在意他人眼光
可以肆無忌憚做自己也很Chill～
老闆解釋概念靈感來源是：
“覺得叼根菸小解的時候，是一個很Chill的狀態
所以希望來訪的客人都可以感受舒適放鬆”
一邊吃美食小酌、一邊享受老闆們用心打造的空間！
偷偷地說：
我覺得這果然是宅男才想得出來的概念圖欸～
因為看起來很直接又不失幽默感
（老闆不要打我！！！哈哈）
終於要進入正題“美食篇”，菜單請看
還有我的私心必點清單推薦
來這當然不能錯過招牌“GUMUGM's chicken wings”
多人用餐建議點“剛剛有三寶”
可以任選3種口味雞翅
每個口味各有3支雞翅&3支雞腿
推薦“淚水般的酸甜滋味&微火蜜楓糖”
如果你喜歡鹹蛋口味
可以嘗試獨特的“經典金沙蛋黃”～
基本上GUMGUM雖然價格平易近人
餐點可是一點都不隨便（老闆們有堅持✊）
每份餐點份量都很大，適合一起分食
而且無雷的好吃😋
（幾乎所有餐點都被我吃過一次惹～）
喜歡“洋蔥優格核果雞肉沙拉”很清爽的口感
朋友們最愛的必點“溫泉蛋松露蘑菇燉飯”
每次帶朋友來他們都會點這道菜
好評滿分💯
每去必點的“女生必點松露薯條”，也是店內招牌！
但是我更大推“台灣南波灣黃金地瓜”
一般來到餐酒館不太會點台灣味餐點
但是GUMGUM的地瓜條
灑上糖粉搭配奶油起司醬（Cream Cheese～）
吃起來有點像沾著冰淇淋的口感
太、令、人、驚、艷、了！！！
（現在是我的私心必點清單）
你們來GUMGUM一定要吃一次
這是傳說中 GUMGUM版本Quesadilla
“嫩蛋起司雞肉煎餅”
接下來這個“墨爾本帕瑪雞胸pizza”是我的大愛
特別的是在這道菜你吃不到pizza（整人？）
原來是以雞胸為基底再放上pizza佐料
很推薦大家試試～😋
“紐西蘭帶骨小牛嫩肩排燉飯”
這個也是給🌟🌟🌟🌟🌟
如果你也喜歡啤酒那一定要喝
GUMGUM老闆們精選的台灣精釀啤酒🍺
（其實就是老闆挑自己愛喝的啦～）
我喜歡比較清爽的口味
推薦“芭樂籽啤酒”&“蘋果啤酒”
老闆說：“既然都出來喝酒了，就不要只是喝一般的商業啤酒，而是好好享受他們用心挑選的。”
因為一間店除了裝潢和菜色，餐酒的搭配也很重要
偏好紅白酒也可以試試 GUMGUM House Wine！
聽說老闆為了這個
還特別去考了WSET國際品酒證照喔～
為的就是提供最好的給喜歡GUMGUM的客人
吃完飯總要來點甜食🍰
大家都是聞名鷄翅而來，但是你們不知道GUMGUM的甜點也超，好，吃～
是老闆們親自研發的哦！
非常推薦“優秀的巧克力脆片提拉米蘇”
跟一般提拉米蘇不一樣的是
GUMGUM加的是“柚子酒”
甜而不膩的口感實在太得我心
甜點如其名真的很優秀！！！
P.s. GUMGUM連甜點都很大一份，建議可以分食～
“青檸檬薄荷奶油起司派” 超適合來一份下午茶享用！
最後來看一下GUMGUM夜景版吧！
就算辦輕鬆的婚宴也很美～
晚上點燈後是不是很浪漫
太適合約會小酌～❤️
Parking｜路邊停車or Taipei 101周邊停車場
Wifi｜Yes
Kids & Pets Friendly｜Yes (需放入寵物車或縴繩/背帶)
Bill｜cash or credit card
沒有用餐時間限制和公休日
Facebook｜Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧
Instagram｜gumgumtw
Address｜台北市信義區光復南路473巷11弄38號
Tel｜02-2758-5987
Opening time｜
Monday 12:00-16:00，18:00-22:30
Tuesday to Sunday 12:00-17:00，18:00-22:30
由於一位難求😂
GUMGUM終於開了二店，位在內湖科技園區
聽說有信義店吃不到的餐點
還有即將開放的空中花園
是不是太期待了！
Stay tuned~❤️
