新北｜新店｜開飯川食堂
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開飯川食堂有許多分店，本次前往新北市新店的京站內用餐。
先來看看菜單（多圖）
下面為本次點餐明細，當日共五位大人用餐
點六菜一湯是剛剛好的份量，全部都吃得完
流口水雞
雞肉非常的嫩、皮也很Q彈，搭配胡麻醬汁真的很讚，會忍不住想沾多點醬汁入口
花椒炸蛋
這個蛋有大概五顆的份量，大概可以用目視裁成五等分，每一分都吃得到蛋黃，但是我覺得蠻辣的，因此非常好下飯！
梅汁二弄雞
這道菜完全不會辣，怕辣的朋友可以點。雞肉也很嫩，帶有一點點酸甜口感，吃起來非常清爽，我還把梅子都吃光😋
金湯嫩肥牛
裡面有牛肉片、豆芽菜、蓮藕等食材。牛肉片不會很油，不過吃幾口其實蠻辣的，但是不得不說真的很好吃，也好下飯
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段片麻婆雙牛煲
這道料理覺得能讓你辣到過癮。滿滿的麻婆豆腐，不太麻，但很辣！所以我只吃了一口就放棄了🤣不過他很好配飯，愛辣的朋友絕對要試試
金沙蝦球
這道也是不會辣的料理，而且他也太好吃了吧！第一是蝦仁很有份量、很大顆。第二是鹹蛋黃的料理都讓人難以抗拒！微微的鹹、搭配沙沙的口感，咀嚼過後所產生的香氣，回味無窮
連鍋湯
讓人很滿足的湯。湯底使用牛骨熬煮，所以色彩才會是濃郁白湯，喝起來香氣十足。搭配的蘿蔔經過長時間熬煮，煮的很透徹，入口即化。不過肉有點柴就是。
以上為本次用餐食記，開飯已經吃了不只一次了，是一家絕不會踩雷的店，非常推薦
