一雲包子饅頭專賣店

〔愛吃鬼小蝦の美食評測〕
非常感謝 @sing_0568 #今天吃什麼 @todayeatwhat.tw 邀請採訪 #ㄧ雲包子饅頭專賣店
這是一家非常有愛心的店家！據說老闆每學期都補助店家對面的 #潭秀國中 校內弱勢家庭的所有餐費，老闆只說了一句【反正生活過得去就好】
這真的太偉大了！現在的社會每個人都期望著榮華富貴，但這老闆想的是怎麼幫助社會，我覺得這就是所謂的內心富有的人。

本次特別來賓： @xie5630

我這次點選的餐點有： 
#黑糖饅頭
#鮮奶饅頭
#奶酥饅頭
#蔥花捲
#黑糖豆沙包
#特製芝麻包
#竹筍鮮肉包
#蛋黃鮮肉包
#特製辣味鮮肉包
#紅茶
#奶茶
#黃金豆漿

接下來我來逐一介紹口感囉～

黑糖/鮮奶/奶酥饅頭
會兩個口味一起介紹是因為，其實饅頭最主要就是要吃那麵糰及手的巧力的口感，也就是越簡單的食材功力要越紮實，為什麼可以如此好吃其實是因為店家是使用老麵製作而成，這真的是非常用心在製作
至於黑糖、鮮奶、奶酥在於風味不同～好吃程度我覺得是一樣棒，政所謂麵糰用心，製作出來的饅頭一定好吃😋

蔥花捲 
我真的覺得老闆做的包子饅頭很及格 因為老闆太熱情給太多顆了 所以放了一些在冷凍庫隔天拿出來吃 蒸過的白饅頭依然是微甜又鬆軟，裡面點綴蔥又不單調！心滿意足解決掉一餐


黑糖豆沙包
這豆沙包的內餡咬下去後滿滿的內餡吃起來超級滿足，那甜甜的滋味，讓你會有一種非常特別的幸福感

特製芝麻包
芝麻的香氣非常濃郁剛咬下去的時候會流出芝麻，這視覺感覺超級療癒，店家說這芝麻是每天自己現磨的，我個人覺得磨的非常綿密不會有沙沙的顆粒感

竹筍鮮肉包
滿滿竹筍充滿著內餡，有大塊的竹筍也有小塊竹筍總之就是滿滿的竹筍，內餡肉有胡椒香點綴，讓人不禁一口接一口

蛋黃包
鮮肉包加蛋黃口感，然後蛋黃是一整顆鹹蛋黃，不會太鹹基本上只是多了蛋黃的香氣而已，至於肉的口感超級紮實

特製辣味鮮肉包
裡面滿滿的湯汁跟會振奮口腔的辣油，吃完嘴巴麻麻的有種變小香腸嘴的感覺，個人覺得是小辣的程度，裡面也咬得到蔬菜喔！


店家資訊：
🏠： 427台中市潭子區勝利路366號
☎️：04-25359577
⏰：
W1~W6 6:30~19:30

食物整理
食物通用11
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