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【信義安和】不用1千就能吃到米其林一星 精緻高級 義式餐酒館

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📍【台北】CROM by Christian Milone Taipei

 

💕文中有價格,午餐菜單在最後一張圖片

義式料理就只想到義大利麵跟Pizza嗎? 推薦一家這家我目前💯最喜歡的一間義式餐酒館, 是由義大利米其林一星餐廳名廚Christian Milone 執掌料理,餐點精緻、賞心悅目外還很好吃,服務人員更是仙女,因為這種餐廳有的服務都不太好,而且廚師幾乎都是外國人,看我在拍照還跟我比YA,要融化惹><

 

✨午間套餐 四道式 1280$

👉前菜、湯品、主菜、甜點 各選一

水資 90$/人,可選擇礦泉水或氣泡水

🍞餐前麵包可續,麵包搭配的松露奶油也是很厲害,一塊麵包可以挖完整盆奶油的那種好吃程度

 

🔸甜蝦 / 番茄液態沙拉

🔸蛙肉丸 / 蛙腿 / 柳橙美乃滋

光前菜一上桌就讓我驚艷,甜蝦泥與脆餅倒掛在杯子上竟然不會掉下來,番茄泥入口很濃郁,與脆餅及甜蝦一起入口有種很特別的感覺

 

炸的手撕蛙肉球外皮酥脆不油膩、裡面扎實,搭配外面的柳橙美乃滋真的很讚,別看到蛙肉就害怕因為你真的吃不出來,這道真的超讚!

 

🔺南瓜湯 / 鮮奶油 / 麵包丁 /杏仁餅

🔺海鮮湯 / 季節海鮮 / 老薑泡沫

南瓜與鮮奶油的結合把南瓜的甜味更帶出來,口感不膩柔順很舒服

海鮮湯與老薑泡沫的結合也很特別,綿密的泡沫讓你不覺得有薑味,害怕薑味的也可以試試看

 

🔹手工牛肉麵餃 / 帕達諾起司

🔹市場鮮魚 / 淡菜 / 玉米糕

麵餃很小顆超可愛,餃皮很Q彈結合裡面的牛肉餡((但我吃不太出來牛肉)),建議先吃一顆原味後再沾底下的起司,起司超濃郁的,真的是意想不到的美味

 

魚是選用土魠魚,下面是一整片的玉米糕((偏固態、玉米味濃厚、口感有顆粒感)),魚肉熟度嫩度都剛剛好,裝飾也像藝術品一樣很用心

 

💖柿子 / 杏桃

💖義大利傳統巧克力布丁

甜點的水準真的非常高,不僅裝飾精緻、入口更是驚艷🎊

柿子蜜糖後搭配杏桃冰淇淋,不會有甜膩感,反而兩種水果味道結合的很剛好,其實我本身不敢吃柿子,但經過廚師的巧手後是可以接受的

巧克力布丁真的是滿分💯,不甜且濃郁的巧克力、入口醇厚且綿密,是我吃過最好吃的巧克力布丁,搭配上面的香草冰淇淋再淋上糖漿,超幸福!!!

 

燈光美、氣氛佳、服務好、餐點好吃,整體來說我很滿意,唯獨分量小巧精緻,食量大的會吃不飽,我覺得午餐的CP值是非常高的,會想再去試試看晚餐,推薦👍給喜歡精緻料理的大家~~

午餐菜單在此👇👇👇

  完整菜單請至官網 👉http://crom.com.tw/zh_TW/albums

📍:台北市安和路一段116號

☎️:02 2784 5033

⏰:12:00-14:30、18:00-22:30(週五、週六營業至23:00)

💵:現金、刷卡

⚠️:需10%服務費,低消午餐880$、晚餐1880$

 

#跟著彥彥吃起來 

📝美食分享IG : ilovedessertssssss 👉 https://reurl.cc/vDlb3L

 

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