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看看這檸檬糖霜磅蛋糕是誰受的了~
本來只有司康、奶酥醬、餅乾,現在來到分享隱藏版甜點的時刻啦
闆娘推出她最愛的檸檬糖霜磅蛋糕來跟甜點控們分享,何謂磅蛋糕呢?
就是麵粉、奶油、糖都用1:1:1做出來的,才稱它為磅蛋糕。
但網上有很多配方吃起來口感當然也會不一樣。
以往也覺得磅蛋糕好像很扎實很乾,肯定要配個冰淇淋或是奶油才過癮,但現在磅蛋糕都越做越好吃,有濕潤鬆軟,也有恰到好處不濕不乾的口感,但都愛那外皮烤的微脆的口感。太好吃啦!
正常磅蛋糕 尺寸如上圖
迷你版超可愛!!! 尺寸如上圖
#檸檬糖霜磅蛋糕 - $300大/100迷你
口感外皮微酥越嚼越香,裡面蛋糕體不濕潤但是 是鬆軟的,淋上那罪惡的檸檬糖霜再撒上檸檬皮,堪稱完美欸好好吃,迷你的一條默默完食好幾條...
檸檬糖霜比例也是很重要,要酸要甜又不能死甜(真為難)
這磅蛋糕烤熱熱、常溫、冰冰吃,都好吃(厲害了吧趕緊追起來!)
#珍珠圓圓 - $180 (原價$199)
完全大小不一很看心情的餅乾,但總重都一樣不用擔心~口感就是香酥脆!!!
一口接一口,但也因為黏了珍珠糖,不會像司康一樣都是大人味囉~是微糖啦哈哈
是不是超可愛~~胖胖矮矮
#慵懶奶酥 - $280($原價300) 經典原味
#跳動奶酥 - $300($原價350) 鹹蛋黃
#抹茶奶酥 - $300($原價350)
闆娘新吃法切一半抹半,兩種口味都吃的到
這厚度!!!吃過都知道好滿足呀~一口接一口停不下來
口味每個月不一樣請看IG。
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照片出自於: Iphone XS
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