《臺北臺中米其林指南 2020》餐盤推薦
上次吃老乾杯是好幾年前的事了
但信義店是2020米其林指南餐盤推薦
找了時間再來嚐嚐看ლ(´ڡ`ლ)
自家製本日漬物
這個好吃 新鮮 脆口 解膩
推推～～！！
這邊幾乎都是包廂為主
很有隱密性 座位也很舒適 空間很夠
烤肉都有專人幫忙服務
不用怕烤失敗
上菜速度滿快的
肉的色澤都好美
限定熟成冷藏牛舌
好吃但不驚豔
究極厚切牛舌
必點
吃薄的真的不過癮
這個厚度 會有在日本的錯覺
烤的剛剛好
口感好棒
滿足滿足☺️☺️
老乾杯雲丹和牛壽司
這個好好吃❤️
和牛的油脂香氣
海膽跟鮭魚卵都很新鮮
配上紫蘇
完美的組合
口感相當豐富又舒服
老乾杯風摩滋鍋（小）
還算不錯喝
但比較可惜的一點是
我們也點了釜飯
完全忘記釜飯也會加入高湯
所以份量有點太多 感覺鍋品跟釜飯可以擇一就好
會建議店員在點餐時可以協助提醒
松露鴨肝釜飯
沒有驚艷感
中規中矩的味道
松露味很淡
鴨肝我更喜歡吃乾煎的😂😂
（然後蔥太多 哈哈哈哈哈）
日本Ａ5和牛沙朗牛排
跟在和牛47吃到的油脂香氣差不多
油脂偏豐富 不能吃多 會膩
但真的好香好好吃(๑´ڡ`๑)
這餐吃的非常滿足
但份量有點太多
整體環境服務口味都很不錯
是會想要再訪的🥰
老乾杯信義店
相關資訊請參考官網