要排隊的餛飩老店&韭菜、高麗菜、玉米口味.黑珍豬(珠)水餃♥

其實板橋重慶黃昏市場是我常逛的菜市場之一，

(我買菜的菜市場名單大約有4~5個吧！)

但覺得這些東西很日常，就柴米油鹽的小吃，

今天突然興起拍照寫文的念頭…

板橋重慶黃昏市場裡有許多美食，

很有人氣的商家之一…就是常常要排隊的黑珍豬水餃，

在比較靠近板橋郵政總局那邊，從康是美的巷子進來，

經過一家在黑珍珠水餃斜對面的人氣肉包，好多竹蒸籠，

走沒多久，看到有人在排隊的水餃攤就是了～

下午３點就開賣，每盒２０顆水餃４５元，約４５０公克，

有韭菜、高麗菜、玉米口味，餛飩有大餛飩跟小餛飩，

大餛飩１０顆，小餛飩２７顆，約２００公克，一盒也是４５元。

我們喜歡小餛飩，餛飩皮口感滑順，肉餡鮮甜不膩，

附上炸油蔥酥跟芹菜珠，家人不吃油蔥酥，

就全加到我的碗裡吧！！加上芹菜提味，超香的～

高麗菜水餃很常吃，特色是玉米口味，玉米是甜的，

裡面有油蔥、香油的味道，煮的時候，光聞就很香～

水餃皮煮好時，感覺滿薄透的，不會覺得有負擔或厚重感，

雖然沒有很大顆，但口味非常棒，小顆水餃不用煮很久就熟了。

阿玉水餃跟八方雲集的水餃比較大顆，冷凍後烹煮還要加蓋才會熟，

吃膩八方雲集水餃時，我們就會買黑珍珠水餃，我煮起來也比較輕鬆～

黑珍珠水餃韭菜口味的韭菜很多，豬肉採用黑豬肉，豬油較不膩口，

豬絞肉新鮮吃，還吃得到鮮甜味，當天買到就回家現煮的味道最棒～

板橋黃昏市場.黑珍珠水餃

新北市板橋區國慶路149巷4號

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