2020/12/12 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食:烤豬肉排水煮蛋起司堅果麵包
蔬果:無籽葡萄🍇/堅果酪梨🥑/烤香菇
飲品:手沖咖啡
早安~~
今天早上,已經習慣早晨冷冷的溫度了,
帶一點冰冷感的空氣,接觸到皮膚,
覺得也還不錯👍!有透心涼~😊😊
不過;出門還是穿刷毛外套就是了!
因為;感冒都一瞬間~~~
最後,腸胃形感冒的人好多,
大家要注意保重身體哦!
🌈祝 大家有個 開心喜樂 的週六!🌈
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步驟:
1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分,
🍒後腿肉~先熱水川燙下~!約350g.
這次切厚了~1.1cm.約2-3片.
🍒醃調味料:
🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒迷香菜粉少許
🥒老滷醬油1匙。 🥒米酒1大匙
🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙
🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉6下。
🥒香蒜粉 少許。
🥒調味道,個人口味感覺用。
🍒香料調味道,可個人口味感覺,調整使用。
🍒每次配方,可能都不一樣哦~^_^
2.後腿肉:
烤箱上下火220度預熱3分,再烤30分!
(肉厚約1.1cm肉熟即可,這片比較烤30分。)
3.水煮蛋:水滾之後,中小火滾7分,放冰水。
4.堅果麵包:上下火175度烤7分。
5.烤香菇:醬油+味琳+香蒜粉調味!
上下火200度預熱3分,再烤18分。。
6.準備:水果/生菜/酪梨🥑
7.手沖咖啡☕️
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