手作早午餐/朝食2020/12/12 烤豬肉排水煮蛋起司堅果麵包
2020/12/12 早午餐/朝食 🥣 在家簡單做
主食：烤豬肉排水煮蛋起司堅果麵包
蔬果：無籽葡萄🍇/堅果酪梨🥑/烤香菇
飲品：手沖咖啡
早安～～
今天早上，已經習慣早晨冷冷的溫度了，
帶一點冰冷感的空氣，接觸到皮膚，
覺得也還不錯👍！有透心涼～😊😊
不過；出門還是穿刷毛外套就是了！
因為；感冒都一瞬間～～～
最後，腸胃形感冒的人好多，
大家要注意保重身體哦！
🌈祝 大家有個 開心喜樂 的週六！🌈
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步驟：
1. 前一晚醃製後腿肉或烤前30分，
🍒後腿肉～先熱水川燙下～！約350g.
這次切厚了～1.1cm.約2-3片.
🍒醃調味料：
🥒蘿勒香料 1/2 匙 🥒迷香菜粉少許
🥒老滷醬油1匙。 🥒米酒1大匙
🥒醬油1大匙 🥒白胡椒粉1/2匙
🥒味琳 1匙 🥒玫瑰鹽巴轉6下。
🥒香蒜粉 少許。
🥒調味道，個人口味感覺用。
🍒香料調味道，可個人口味感覺，調整使用。
🍒每次配方，可能都不一樣哦～^_^
2.後腿肉：
烤箱上下火220度預熱3分，再烤30分！
（肉厚約1.1cm肉熟即可，這片比較烤30分。）
3.水煮蛋：水滾之後，中小火滾7分，放冰水。
4.堅果麵包：上下火175度烤7分。
5.烤香菇：醬油+味琳+香蒜粉調味！
上下火200度預熱3分，再烤18分。。
6.準備：水果/生菜/酪梨🥑
7.手沖咖啡☕️
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