2022高雄鹽埕第一公有市場，隱藏美食推薦TOP7，讓你嚐過就無法忘懷的好滋味!

高雄「鹽埕第一公有市場」已有70多年的歷史，延續傳統市場的生命與溫度，在青年們進駐後注入了新活力，許多文青特色小店及隱藏版美食讓一切都豐盛起來，新舊交錯造就了老市場新風潮，那懷舊風華著實令人著迷不已，就讓我們一起來探索這最熟悉的美好滋味~

關於高雄「鹽埕第一公有市場」

座落在高雄的大溝頂，於一九四八年成立、之後於一九七五年改建，在日據時期因填築愛河的支流「後壁港」而整治成大水溝，之後獲准成為攤販集中市場，民間稱為「大溝頂」。

1.阿綿麻糬

阿綿是父親小時候為她取的乳名，希望能傳承麻糬的甜蜜好味道，充滿幸福與愛的手工現做麻糬，堅持台灣本土食材製作而成，讓大家都能嘗到最真情綿密，拙樸手韻的好口味，阿綿麻糬獨創多種水果口味，每樣都有最獨特的好風味。

草莓紅豆大福 NT 80 (依季節時價)

Q彈外皮包覆嚴選高山特選等級草莓，在地農民栽種的多汁草莓，口感濃郁香醇，配上萬丹9號紅豆泥，扎實飽滿，味道香甜順口，吃在嘴裡軟嫩綿密好滿足，實在是難忘它的美味呀~

外面還有復古的壁畫，讓人不禁回到當時的大溝頂場景，實在是非常懷舊呀~

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地址：高雄市鹽埕區新樂街198-27號

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電話：07-5319177

營業時間：10：30～18：30

2.大溝頂虱目魚

60年歷史老店創立於民國48年，獨特包裹魚漿的虱目魚皮、煎魚腸、魚肚丸和肉燥飯，是高雄人特有的早餐吃法，這裡的魚漿把魚肉包裹住，真材實料的好口味，魚骨高湯湯頭清甜不油膩，鮮甜滿足一喝就上癮，重點是料比湯多，整碗澎派用料大方，魚肉紮實肥美，而肉燥飯帶皮有膠質香氣四溢，配上牛蒡做成的現炸天婦羅，Q彈有脆度，簡直是完美呀!

什麼原來文青都去這些地方～高雄鹽埕6個秘密基地，感受老派的人文雅趣

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地址：高雄市鹽埕區新樂街198-38號

電話：07-521-4919

營業時間：05：30～13：30，一個月休2天，時間依店家公布

3.鹽埕李二現烤甜甜圈

好吃平價甜甜圈共有六種口味原味、起司、巧克力、草莓、黑糖及奶酥可以選擇，非油炸式用烤的甜甜圈，外層刷了一層甜蜜的糖霜，看起來光亮誘人，不會過甜，咬起來酥脆軟嫩，相當有層次口感!

巧克力/原味 NT 25

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巧克力口味微苦，可可香氣增添了整體風味，外酥內軟讓人忍不住一個接著一個呀~

涼掉的甜甜圈也相當美味有嚼勁啊!

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地址：高雄市鹽埕區新樂街213-7號

電話：0986-719205

營業時間：12：00～17：00，星期二公休

4.薈福村茶

圖片截自 IG : anna_foodiary 授權同意 /👍IG : anna_foodiary

最有溫度的聊癒系茶店，老闆會用自家所設計的「試管聞香餐單」來給客人們試聞後選擇喜歡的茶款，那韻味猶存的茶香讓人非常的愜意且舒適，十分享受，所謂的品茶是如此之美，老闆希望這麼好的文化能讓年輕人有更多的認識，所以不管是裝潢擺設及器具都別具心裁，為的就是要細細品味這最純粹的美好~

梨山紅茶 NT 120 / 阿里山珠露 NT 140

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圖片截自 IG : anna_foodiary 授權同意

地址：高雄市鹽埕區新樂街213-5號 1F-2

電話：0958-086318

營業時間：13：30～20：00，星期二公休

5.三郎麵包

隱身在市場巷弄裡的古早味糕餅店，最有名的是人氣餐包!加熱烤過的餐包帶點鹹的奶油融化在裡面，熱騰騰的奶油會爆漿，整體吃起來皮很有嚼勁，越嚼越香而且不會膩口，重點是冰過的風味也佳!

爆漿餐包 NT 60/10入

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早餐來一顆絕對是最幸福的滋味呀~

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圖片截自 IG : thankchang 授權同意 /👍IG : thankchang

地址：高雄市鹽埕區新樂街198-8號

電話：07-5515841

營業時間：09：00～19：00，星期二公休

6.婁記饅頭

圖片截自 IG : char10tte_xoxo 授權同意 /👍IG : char10tte_xoxo

鹽埕老字號絕品美味，飄香超過一甲子，絕對不能錯過的樸實好店! 沒有華麗的裝飾，只有可愛的老闆熱情地對待著每位客人，那可愛的笑容暖心著溫度，讓人感受滿滿的暖意，猶如嚐盡那饅頭的甜~

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婁記饅頭 NT 12

每日純手工製作出最新鮮的饅頭，沒有琳瑯滿目的多種選項，只有四種(原味、微甜、黑糖及胚芽口味的饅頭，每顆都是12元的佛心銅板價，選用真材實料、新鮮酵母菌製作而成，口感扎實越咀嚼越香，那饅頭香氣自然香甜，糖分減少更健康養生!

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地址：高雄市鹽埕區瀨南街137-10號

電話：07-5323525

營業時間：11：30～18：30，星期日、一公休

7.餃事件

圖片截自 IG : foodiemylife 授權同意 /👍IG : foodiemylife

小小店面，有滿滿驚奇，使用八分瘦肉、兩分肥肉，堅持完美比例的冰花煎餃，濃郁的煎餃香氣在每日限量開賣後，馬上就被秒殺完售，只專注於三種口味的煎餃專門科，有韭菜豬肉、高麗菜豬肉、九層塔豬肉，一口咬下，那金黃酥脆的外皮和飽滿的豬肉加上青菜的點綴，清脆香甜，而且超級不油，沒有油耗味！沒有醬料的襯托，就可以來上好幾顆，讓人欲罷不能! 有吃辣的朋友們，絕對不能錯過店家手工辣醬，加上去有不一樣的口感，多層次風味絕對會讓你驚艷不已!

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