嗨你們！歡迎回到克萊拉的生活提案！
是什麼神店可以在疫情期間不受影響，反而在一年之內分別在雙連站、芝山站開了兩間分店！
相信常在士林地區遊走的人一定對隱家拉麵不陌生！
每次經過都是長長的排隊人潮，就算開了分店，士林本店的人潮依舊不減～
因為都在士林區，不免把他拿來跟之前吃的道樂屋台做比較，今天就來看看隱家拉麵能不能打敗道樂屋台，成為我心中的難波萬！
台北士林 ｜ 一碗入魂的道樂屋台，榮登最喜歡的拉麵店！
大約在平日六點抵達隱家拉麵士林店，很幸運前面只有兩三組
店員會招呼並先給菜單，這樣等候時可以好好猶豫要點什麼，節省待會點餐的時間！
輪到我們時，店員會幫忙操作販賣機，只要跟他說想吃的餐點/麵條粗細/湯的濃淡即可～
隱家拉麵的小/中/大碗是一樣價格的～大家可以依照自己的飢餓程度來選擇！
點好餐後就可以入座拉！
店內環境很簡單，座位也不多，都是吧檯的位置，優點是能夠很清楚的看到師傅洗菜、料理的過程
可以邊吃邊監督（？
這組狗狗公仔很可愛，各種size的歪頭 ˙－˙？
看到我在拍照，師傅很親切地提醒我記得拍一下這隻豬XD
很努力的攀在繩子上，已經撐了一年多看來臂力不是普通的強
餐點很快就上桌了，這次點了辛豚骨拉麵($210)、黃金雞湯拉麵-雞肉($190)跟店家很推薦的豪華叉燒拼盤($100)
份量都是中碗！
看到這個拼盤真的有哇～～～的感覺，原本以為價格$100的肉盤份量可能不多，沒想到還真的是滿滿一盤！
很清甜的雞湯，雞肉給的也挺大方的，有厚厚的五大塊！
舒肥雞處理得剛剛好，很Q彈，不會太軟爛～
整體吃起來很清爽，喜歡口味重一點的話也有蒜泥可以加！
以$190來說很可以～難怪就算排隊也要吃！
原本的湯底已經很夠味，再加上一球又香又辣的肉末～～
喜歡重口味的一定會眼睛冒愛心 😍😍
幸好點餐時選的是普通的湯頭而不是濃厚，不然可能會太鹹
搭配的肉是雞腿叉燒，舒肥的雞腿肉再炙燒真的很！好！吃！
不過因為太重口味，吃到後來有點膩，沒辦法完食，推給男友處理^^
最推的絕對是這個！！！滿滿一盤只要$100就可以滿足愛吃肉的各位～～
除了剛剛麵裡有的舒肥雞、雞腿叉燒之外，拼盤還有舒肥豬！
一樣十分優秀，厚薄適中，肉質也很軟嫩完全不柴～
肉盤的肉都只有一點點調味 所以我喜歡把它加到麵裡一起吃
但是男友覺得單吃就很好吃了
大家來的話～兩種方式都可以試試看唷！
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去年隱家開幕時每天都在排隊，想說等熱潮稍退我再來吃，沒想到沒有退燒的一天XD
不過今天吃完也可以理解為何總是大排長龍拉～
記憶深刻的是隱家的店員都很親切，忙錄之餘也都還是面帶微笑，關心每一位客人有沒有吃飽
（雖然如此，我個人還是比較喜歡到樂屋台的口味，那邊的湯頭也很濃郁，但比較不易膩，店家還有提供轉味的醬料可以加入湯頭）
不過每一個人口味不同～可以都吃吃看比較一下～
總之還是很推薦隱家拉麵給大家唷！！
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【INFO】
隱家拉麵
地址：台北市士林區中山北路五段505巷1號
聯絡電話： 02 2888 1026
營業時間： 11:30-14:00, 16:30-22:00
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