在小巨蛋附近,微風南京、IKEA的後方有一家小小的輕食店,販賣著特殊的夏威夷生魚飯
也是台北美食在健康便當中,少見使用醋飯作為主食搭配的《Poké Shop波克蔬》
其實《Poké Shop波克蔬》早在之前就有在販售夏威夷生魚飯,只是11月重新裝潢開幕,以一個乾淨亮眼,又有簡單內用區的新面目來到大家眼前
店家以白色跟原木色為底,,看起來非常清爽
點餐要先拿菜單畫單,再拿給店員做結帳,店員會幫你把菜色搭配好
旁邊有內用區,如果可以直接在旁邊簡單享用過好吃的夏威夷生魚飯
旁邊有簡單的醬汁跟可以放置吃完的盒子的架子
搭配的自由度很高,先選擇你要《迷你碗》還是《波克碗》
接下來再來選擇你要的主食、蛋白質、搭配、醬汁、配料就可以了~~醬汁上面還貼心的放上熱量!!
下班之後,尤其禮拜五!!!很常早餐吃的不錯、午餐又跟同事叫了外送、下午又因為要放假來了個下午茶或飲料,晚上如果沒特別的聚餐
我都會選擇簡單、不要太罪惡的晚餐(加一包餅乾),回家追劇或當個小廢物!!!
《Poké Shop波克蔬》其實就很適合這樣的我,吃完之後再去健身房,(買個小點心)之後回家追劇,感覺降低一整天都吃得很胖的罪惡感
接下來分享給大家我今天吃了什麼搭配~外帶是使用透明的蓋子,直接就可以知道你有沒有拿錯
《波克碗》 180元
主食+2項蛋白質+5項搭配+醬汁+2項配料
首先先分享一下我最喜歡的組合!!!!主食是醋飯加上透抽跟蝦子!!!感覺簡直是在吃壽司
底下的醋飯本身不是那麼多,但是又能讓你享受到吃到白飯的快樂
像我很愛壽司,但是晚餐吃那麼多碳水化合物真的太可怕了!!!這個《波克碗》就很適合我~~
《Poké Shop波克蔬》的蛋白質都是選擇海鮮,對於想要體重控制的人應該都很知道,海鮮是非常好的蛋白質來源
而且海鮮吃起來都很鮮甜,完全不擔心吃壞肚子
搭配我選擇了鳳梨、小黃瓜、玉米筍、毛豆和番茄,醬汁則是選擇了跟海鮮很搭的清爽檸檬奶油醬
配料選擇蝦軟跟綜合海藻,這一碗就是我最愛的比較少碳水化合物的壽司組合!!!!!
而且《波克碗》的份量男生吃應該也很夠,如果不是超級無敵餓的狀況,基本上我都當兩餐吃((但建議還是不要啦,畢竟新鮮度也是有差
然後分享一下,如果想要體重控制或是在努力減醣!!!!!超級可以午餐或晚餐就選擇主食是生菜
整碗算一算都是蛋白質跟纖維,而且又吃得飽~~對我而言真的是減脂期間的小確幸
還有這個主食,芝麻炙燒鮪魚也是很推薦的,不僅僅芝麻是很棒的油脂來源,而且吃起來讓炙燒鮪魚超級香
搭配我是選擇秋葵、洋地瓜、紫洋蔥、紫高麗菜、玉米粒還有清爽的金桔醬
如果平常下午茶吃的比較多,我通常會選擇又飽足,量又不多的飯菜各半《迷你碗》
《迷你碗》 130元主食+1項蛋白質+3項搭配+醬汁+1項配料
主食飯菜各半,這樣既有飽足感,又能少一點碳水化合物
他的限量蛋白質香料炙燒旗魚也很好吃!!!外面裹著胡椒等香料,一方面增加點調味感,一方面一點胡椒也能增加一點點新層代謝
搭配我選鳳梨、毛豆仁、甜菜根,還有熱量最低又好吃的麥芽照燒醬,以及我最愛的配料蝦卵
而且+20元就能有冷泡茶或熱泡茶,茶應該是兩種茶混和,有點麥香又甘甜
如果想要減脂或是增肌的話,《Poké Shop波克蔬》是不錯的選擇,畢竟配料其實也都是有飽足感又好吃,重點是營養成分高的
自由搭配度高又有著好吃清爽的夏威夷生魚飯,不論是外送、還是想要當商業午餐都很適合
以上文章感謝《Poké Shop波克蔬》邀約寫稿,文章內容皆為真實體驗之感受以下附上店家資訊
《Poké Shop波克蔬》
地址|105台北市松山區南京東路三段335巷5號
開放時間|11:00–14:00, 16:00–20:00
電話|02 2514 9458
粉絲專頁|Poké Shop 波克蔬