台北中正區︱到米其林一星餐廳大三元酒樓吃粵菜脆皮烤鴨
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每年大學同學都會相約在12月聖誕節一起交換禮物,
今年選擇在北車附近的大三元酒樓吃桌菜,
大三元餐廳是一整棟的,外觀會看到書法揮毫就是囉!!
這間老字號餐廳已經開業有50週年,
並從2018年到2019年連續二年都獲得米其林一星肯定,
我們因為十幾個人有訂到包廂,空間很寬敞,以下是這次桌菜的菜單,
選的是$15,000元+一成,其中海鮮的部分挺多的,
其中的鳳梨蝦的蝦子各個都超大一隻的,
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每一道都很不錯吃,還有我最愛的港式片皮鴨,餅皮跟鴨肉都很讚,
一部分的鴨肉被拿去做成酸菜鴨骨湯,
上面是很特別的翡翠瑤柱羹,以及龍虎石斑魚
最後的甜點是有紮實芋頭塊的芋頭西米露。
整體吃下來大家都很滿意,不虧是米其林一星餐廳,
生意也超級好,完全感受不到疫情的影響,
很適合家族或一群朋友來用餐,長輩們應該會非常滿意,
農曆年接近大家可以提早預訂,一起來感受大三元酒樓的粵菜魅力吧!!
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