美食系列-小石鍋 新鍋物

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#小石鍋
靠近內湖麗山國中不遠,距離內湖港墘捷運站約500公尺左右,店家就坐落於此地。
一到用餐時間,來客的人潮可以說絡繹不絕,建議想來一嘗好鍋的朋友們,可以提早在11:30或是1800以前比較不會等待唷^^

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菜單的種類繁多,主要區分成三塊,
燒肉火鍋類/米食類/烏龍麵食類,我們這次是衝著燒肉火鍋而來,所以二話不說,就選了我們最愛的古早沙茶鍋及奶香南瓜鍋。

#古早沙茶鍋(牛)$170/(豬)$160
小石鍋的肉片很獨特,會先放在煎檯上炒過,有點類似石頭火鍋炒底料的方式,肉品呈現稍微甜甜的味道,這是小石鍋的一大特色,不像傳統鍋物是直接丟進去湯頭一起煮,有時候會容易出現肉騷味,這部分個人覺得做法很棒,再來是不需要在湯頭裡喝到煮肉所產生的渣渣,我相信這會是許多小女生的最愛。

#奶香南瓜鍋(牛)$200/(豬)$190
湯頭屬於清爽的南瓜湯頭,搭配同樣爆炒的牛肉片,別有一番風味,加上豐富的火鍋配菜(蛋餃/豆皮/高麗菜/大白菜/蘿蔔/絲瓜/玉米/花椰菜...等等多達10幾種),很滿足

的白飯/飲品(紅茶跟烏梅汁)/冰淇淋都是無限量供應,整整齊齊地擺放,在這邊不得不提一下冰淇淋,鮮奶冰淇淋的甜度剛剛好,味道也比較偏濃厚...不知不覺就吃了兩根
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L&R&N不負責任之評價
餐點美味​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
用餐環境​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
服務態度​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​
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店家資訊:小石鍋 內湖港墘店
地址:台北市內湖區港墘路82巷9號
電話:02-2659-9935(建議現場候位喔)
營業時間:
週一:16:00~21:00
週二~週日:11:00~21:00
店家網站:http://www.ministonepot.com

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